Суд закрыл на 30 суток шашлычную «Мангал и точка» на улице Чистопольской в Нижнекамске из-за кишечной палочки, которую специалисты Управления Роспотребнадзора по Татарстану обнаружили в шаурме с курицей. Об этом сообщает пресс-служба организации.
В ходе проверки шашлычной «Мангал и точка» был выявлен целый букет грубых нарушений санитарных требований. В частности, отсутствует туалет для посетителей и персонала, нет технологических документов на изготовляемую продукцию. Кроме этого, в отобранной пробе шаурмы с курицей и в смывах с разделочного инвентаря обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Было забраковано 14 партий продуктов без маркировки общим весом более 137 кг.
На индивидуального предпринимателя составили протоколы об административном правонарушении. Павильон опечатан, материалы переданы в суд, который вынес решение о запрете деятельности шашлычной «Мангал и точка» сроком на 30 суток.
Напомним, что в Нижнекамске после кишечной инфекции у посетителя временно закрыли кафе «Шаурма-Бразерс». Ранее в Аксубаеве на 45 суток закрыли кафе «Зам-Зам» – в пище нашли кишечную палочку
Не пропустите самое интересное в Max и Telegram-канале газеты «Республика Татарстан»
Больше статей и новостей в «Дзен»
