В Казани по решению суда на 30 суток закрыта кофейня Cоffeeshop Company (ул. Баумана, 38/17). Один из посетителей данной точки общепита обратился за медицинской помощью. Специалисты Роспотребнадзора по РТ провели санитарно-эпидемиологическое расследование и выявили целый букет нарушений.
В частности, в кофейне нарушена поточность технологического процесса, часть сотрудников до работы допущены без предварительных и периодических медицинских осмотров, а также вакцинации. Кроме этого, в Cоffeeshop Company санитарно-гигиеническое состояние производственных помещений неудовлетворительное.
В отобранных пробах готовых блюд, а также в смывах с объектов обнаружены бактерии группы кишечной палочки и золотистый стафилококк. Также у сотрудника обнаружен возбудитель кишечной инфекции (кампилобактер).
«По выявленным нарушениям на юридическое лицо были составлены протоколы об административном правонарушении. Помещения опечатаны, материалы переданы в суд. Судом принято решение о запрете деятельности кафе Cоffeeshop Company сроком на 30 суток», – сообщили в Роспотребнадзоре по РТ.
Напомним, что эксперты Роскачества нашли кишечную палочку в бургерах пяти популярных сетей быстрого питания. Ранее суд закрыл шашлычную «Мангал и точка» в Нижнекамске из-за кишечной палочки.
Не пропустите самое интересное в Max и Telegram-канале газеты «Республика Татарстан»
Больше статей и новостей в «Дзен»
