Тема публикаций агробизнес
Ягодной бизнес подкормили грантом
Обучение в «Школе фермера» в этом году прошли 40 сельских бизнесменов. Теоретическую подготовку они получили на базе Казанского государственного аграрного университета. А практические навыки приобрели на успешных сельхозпредприятиях Зеленодольского, Камско-Устьинского […]
Налажено производство жемчужной икры и мяса улиток
ФЕСТИВАЛЬ МЕДА «КАЗАНЬ-2024 прошел на днях в Татарском институте переподготовки кадров агробизнеса. Особенностью этого года стало то, что помимо меда, полученного на пасеках республики, на нем были представлены образцы из […]
По рейтингу становись!
В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия составили «животноводческий» рейтинг муниципальных районов республики по итогам 2014 года. Эффективность животноводов районов оценивалась по показателям производства мяса и молока, продуктивности дойного стада и выхода телят на 100 коров. По количеству […]
Современность, замешенная на традициях
Девиз Нижнекамского хлебокомбината «Храним верность традициям!» символизирует миссию предприятия за все время его существования. Сейчас сложно представить, как одна маленькая пекарня, в которой трудились не более трех десятков человек, стала мощным комплексом, ежедневно поставляющим в магазины и учебные […]
Топ-производителей оценивают по потомству
На долю Татарстана приходится почти восемь процентов молока, производимого в России. «Вес» его в российском «бидоне» в последнее время несколько снизился. Изменить ситуацию в лучшую сторону можно, только увеличив генетический потенциал татарстанских буренок. Поэтому перед […]
Лин-технологии в АПК: лучше что-то, чем совсем ничего?
Все более востребованной в России становится технология бережливого производства (lean production), уходящая своими корнями в производственную систему «Тойота». Однако отечественного опыта полноценного (с использованием всех, а не только удобных инструментов […]
