Без прежнего размаха проведут новогодние корпоративы трудовые коллективы Татарстана. Многие с оглядкой на ситуацию в стране отказались от шумных ресторанных застолий в пользу спортивных состязаний и торжественных собраний. Однако, как выяснила «РТ», столики на предновогодние даты в ресторанах всё равно разбирают, как горячие пирожки – их бронируют компании коллег и друзей от 3 до 10 человек.
Итоги туристического сезона и первой недели сезона отопительного подвели сегодня на деловом понедельнике в мэрии. Оказалось, что туристы за восемь месяцев оставили в Казани более 29 млрд рублей, а тепла еще нет лишь в пяти жилых домах.
Масштабный кризис предрекают своей отрасли в новом году казанские рестораторы, которые и сейчас переживают не лучшие времена. Часть владельцев кафе и ресторанов уже избавляется от не очень прибыльных активов и продает бизнес, не дожидаясь, когда его окончательно задушат грядущей налоговой реформой. «РТ» узнала, какая сейчас ситуация на ресторанной ниве.
Первую и пока единственную в республике ферму по разведению улиток открыли три года казанские предприниматели Рамиль Галимзянов и Роман Матвеев. Поставки деликатесного мяса моллюска в казанские и московские рестораны и магазины уже налажены, на очереди – использование улиток в медицинских и косметических целях, ведь российские женщины успели оценить корейские кремы с муцином.