Растущий рынок готовой еды душит ресторанный бизнес, посетители заведений общепита стали меньше пить, при этом в Казани, которая получила статус культурной столицы исламского мира, нет ни одного безалкогольного бара. Об этом говорили на вчерашнем собрании Ассоциации рестораторов РТ, где подвели итоги за год и обсудили, куда двигаться дальше.
С 3% до 30% выросла за последние 5 лет доля туристов, посещающих Татарстан ради мероприятий, связанных с национальной кухней. С чем связан взрывной рост интереса к гастротуризму, «РТ» рассказала гендиректор Ассоциации рестораторов и отельеров республики Галина Шарафутдинова.
До 3 тысяч туристов из Татарстана летали каждую неделю в ОАЭ до начала войны на Ближнем Востоке. Сейчас продажа путевок на стопе, уже проданные аннулированы (пока на числа до конца марта). «РТ» узнала, как долго ждать возврата денег несостоявшимся путешественникам и куда теперь отправятся отдыхать жители республики, ведь на носу весенние каникулы.
Новая зимняя забава вошла в моду у жителей Казани, следящих не только за своим физическим здоровьем, но и за ментальным. Загадочное название «айс-флоатинг» будоражит ум, но за ним скрывается всего лишь расслабленное лежание в гидрокостюме в водоеме с ледяной водой. Корреспондент «РТ» узнала, за что платят поклонники айс-флоатинга (ведь удовольствие это недешевое) и почему он становится популярным.
Казань уверенно позиционирует себя как туристический город, куда ежегодно приезжают миллионы гостей, чтобы почувствовать алхимию места, где «встречаются Восток и Запад». Однако за внешней успешностью туристического бренда всё отчетливее проступает запрос на более сложный и осмысленный разговор о городе, выходящий за рамки стандартных экскурсий с одним и тем же набором «открыточных» локаций.
О том, что туристы в Татарстане стали тратить меньше денег, а в скором времени турпоток в республику может начать снижаться, сообщил на сегодняшней коллегии Госкомитета РТ по туризму его председатель Сергей Иванов. А представитель крупнейшей компании-туроператора «Пегас» Андрей Загайнов заявил, что Казань уже сейчас вовсю теряет туристов, потому что отпугивает их своими ценами.