Современные птицеводческие комплексы являются производителями не только мяса и яиц, но и отходов. Наиболее объёмными из отходов является птичий помёт, утилизация которого требует специальной проработки.

На производственных площадках «Челны-Бройлера» в год образуется более 100 тыс. тонн помёта. Холдинг «Агросила», в структуру которого входит «Челны-Бройлер», нашёл применение помёту – решил производить на его основе органическое удобрение, которое можно будет применять для улучшения качества почвы на полях и повышения урожайности выращиваемых культур.

Для переработки помёта в удобрение специалисты «Агросилы» выбрали метод компостирования, который представляет собой аэробный (с доступом кислорода) биотермический процесс. Обеззараживание органических отходов термофильными бактериями происходит естественным путём. Насыщение материала кислородом производится с помощью специального оборудования и техники. Ворошители компоста перемешивают, измельчают и аэрируют компостируемое сырьё, обеспечивая свободный доступ кислорода к большой площади поверхности. В «Агросиле» пояснили, что в результате активного аэрирования начинается процесс переработки бактериями материала – сахаров, протеинов, лигнина и других, что сопровождается повышением температуры, выделением тепла и, как следствие, – сушкой обрабатываемого материала. При необходимости удобрения станут обогащаться полезными добавками. На всех стадиях технологического процесса будет вестись контроль, а основным подтверждением готовности продукции послужит заключение о соответствии всех показателей требованиям нормативных документов.

На днях неподалёку от птицекомплекса началось строительство площадки производства органических удобрений на основе собственного сырья. На месте будущего производства проводятся подготовительные и земляные работы, само же строительство планируется завершить в четвёртом квартале текущего года.