В Арске приостановлена работа кафе «Филадельфия». Поводом послужило наличие группы кишечной палочки в готовых блюдах, сообщает Управление Роспотребнадзора по Татарстану.
Нарушения были выявлены при плановой выборочной проверке продукции. Они свидетельствуют о нарушении технологии приготовления блюд, отсутствии личной гигиены, использовании продукции без указания производителей, срока годности и другой информации. Это грозит серьезным вредом для здоровья посетителей.
В отношении ИП Зайнуллина А.М. составлены протоколы об административном нарушении и временном запрете работы. В настоящее время объект общепита опечатан на 14 суток.
Ранее в управлении сообщили, что из-за антисанитарии было закрыто 10 кафе в Казани.
