Управлением Роспотребнадзора по Республике Татарстан в 3 квартале 2018г. изъято из оборота 159 партий плодоовощной продукции объемом более 3,6 тонн в связи с несоответствием установленным требованиям, наличием признаков порчи, истечением срока годности и отсутствием полной и достоверной информации о реализуемом товаре (в 3 квартале 2017 года изъята из оборота 261 партия плодоовощной продукции объемом 4,2 тонны), сообщает пресс-служба ведомства.
По результатам надзорных мероприятий за нарушения, выявленные при обороте овощей, наложено 236 штрафов на сумму 1 866 000 рублей.
В ходе контрольно-надзорной деятельности и в рамках производственного контроля в 3 квартале 2018 года исследовано более 2 тысяч проб плодоовощной продукции по показателям качества и безопасности.
За анализируемый период снизился удельный вес нестандартных проб продукции по санитарно-химическим показателям и составил 0,12 % (3 квартал 2017 года - 1,6 %). В ходе контрольно-надзорных мероприятий выявлен только 1 случай превышения нитратов в овощах.
Свежая капуста с превышением допустимого уровня нитратов была обнаружена при организации питания детского населения в г.Казани, производителю опасной продукции выдано предписание о прекращении действия декларации о соответствии.
Удельный вес несоответствующей плодоовощной продукции по микробиологическим показателям безопасности снизился с 4,5 % в 3 квартале 2017 г. до 2% в отчетном периоде.
Вместе с тем, в исследованных образцах плодов, ягод, бахчевых культур не были обнаружены токсичные элементы, пестициды, генно-модифицированные организмы (ГМО), радионуклиды, патогенные микроорганизмы и возбудители паразитарных заболеваний.