Из-за грубого нарушения санитарно-эпидемиологических правил в селе Высокая Гора приостановило работу кафе «Сушишок». Об этом сообщает Роспотребнадзор по РТ.

«По материалам Высокогорского ТО Управления Роспотребнадзора судом принято решение о запрете деятельности кафе „Сушишок“ сроком на 30 суток», — сказано в сообщении.

В связи с регистрацией случаев кишечной инфекции у посетителей специалисты провели санитарно-эпидемиологическое расследование в отношении ИП Шахидова Р.С., в ходе которого обнаружили грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения. Так, в кафе не соблюдалась поточность технологических процессов. Кроме того, в смывах с весов и ножа для роллов, а также с рук стажера и пищевых продуктов обнаружены бактерии группы кишечной палочки. На ИП Шахидова Р.С. составили протоколы об административном правонарушении, а кафе опечатали.