Первую и пока единственную в республике ферму по разведению улиток открыли три года казанские предприниматели Рамиль Галимзянов и Роман Матвеев. Поставки деликатесного мяса моллюска в казанские и московские рестораны и магазины уже налажены, на очереди – использование улиток в медицинских и косметических целях, ведь российские женщины успели оценить корейские кремы с муцином.
Воскресный день Раиса Татарстана оказался не менее насыщенным, чем будни. Сегодня утром Рустам Минниханов проводил Верховного правителя Малайзии Султана Ибрагима, а уже в обед осматривал «Ягодную долину» в Зеленодольском районе. Подробнее о поездках руководителя республики в районы читайте в материале «РТ».
Закрепить цены на социально значимые продукты предложил Минсельхоз России путем заключения долгосрочных контрактов производителей с торговыми сетями. В Татарстане ждут, что решит по этому поводу федеральное правительство, а местные сельхозпроизводители, как выяснила «РТ», уже переживают: как бы не разориться в угоду покупателям.