В Набережных Челнах на время приостановлена работа кафе «Ашхабад». Поводом послужило выявление сальмонеллеза у одного из посетителей, проинформировали в Управлении Роспотребнадзора по РТ.
Специалисты ведомства провели расследование и проверку заведения. В результате было установлено отсутствие условий для приготовления блюд из продовольственного сырья, дефицит технологического оборудования, нарушения при мытье посуды, некачественная влажная уборка помещений, отсутствие медосмотра у сотрудников и другие многочисленные нарушения. В общей сложности при проверке изъято 19 партий продукции общим весом свыше 50 килограммов.
В отношении ИП Ягмыровой Б. составлены протоколы об административном правонарушении. Деятельность кафе приостановлена на 70 суток, помещения опечатаны.
Напомним, что два дня назад в Набережных было закрыто еще одно кафе — «Хан Мангал», где тоже обнаружились нарушения санитарно-эпидемиологических норм.