Директор центра изучения молочного рынка даже уточнил, до какого уровня.

Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка, выступил с аналитическим материалом о состоянии молочного рынка в Татарстане. Своим взглядом на дальнейшее развитие отрасли в РТ он поделился в Казани на семинаре «Здоровье и воспроизводство КРС: решения для эффективного животноводства», сообщает портал dairynews.ru. «На мой взгляд, Татарстан в отличие от многих регионов имеет очень радужные перспективы, даже если в целом по стране всё будет плохо или не очень хорошо. Даже наоборот, чем хуже будет обстоять дело в молочной отрасли в других регионах, тем лучше будет в Татарстане», – подчеркнул Михаил Мищенко. Главное условие реализации имеющегося потенциала, отметил директор Центра изучения молочного рынка, – развитие глубокой переработки молока в республике: «Татарстан легко может нарастить производство молока до 3,6 миллиона тонн. Уже сейчас в республике молока производится больше, чем в 1985 году. Так что, алга!»