НАЦПРОЕКТ НАМ ПОМОГ
По словам Иванова, в среднем туристы приезжают в Татарстан на три дня и тратят около 22 400 рублей на человека.
– Учитывая эти данные, мы прогнозируем, что оборот отрасли туризма с учетом смежных отраслей за 2023 год составит более 88 миллиардов рублей. Оборот в сфере общественного питания за 10 месяцев 2023 года составил 55 миллиардов рублей, что на 25 процентов выше аналогичного периода 2022 года, – отчитался Иванов.
Он отметил, что в прошлом году Татарстан включился в реализацию национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства», в рамках которого было выполнено пять проектов на сумму 817,4 млн рублей.
Первый – создание туристического кода в историческом центре Елабуги и Старо-Татарской слободе Казани. Проще говоря, это благоустройство территории: установка указателей, общественных туалетов, скамеек, арт-объектов, подсветки. Всего было подсвечено 79 зданий и памятников.
Второй – проведенный в сентябре в Казани Международный музыкальный фестиваль «СоТворение».
Третий – создание и развитие пляжей на территории населенных пунктов, санаториев глэмпингов, баз отдыха… Этим летом татарстанцы смогут оценить новые пляжи в 13 районах республики. В Казани их, правда, не прибавится.
В ОФИЦИАНТЫ – СО ШКОЛЬНОЙ СКАМЬИ
Также в рамках нацпроекта в Казани на базе Поволжского университета физкультуры, спорта и туризма появился Центр развития кадрового потенциала туристической отрасли, за создание которого, по словам Иванова, боролись два года. Такие центры есть только в Московской области и Санкт-Петербурге. Теперь – и в Татарстане.
Понятно, что с увеличением турпотока в республику растет потребность и в обслуживающем персонале. Его не хватает, особенно в сезон и пиковые даты вроде новогодних и майских праздников.
Председатель Правления Ассоциации рестораторов и отельеров Казани и РТ Зуфар Гаязов поделился своим опытом решения кадрового вопроса. По его словам, в заведениях общепита, как в Казани, так и в целом по Татарстану, ощущается острый дефицит поваров, хотя профильных учебных заведений достаточно. Та же ситуация с официантами, бариста. Как показывает опыт, официантами подрабатывают в основном студенты. Правда, со времен пандемии, когда рестораны и кафе были закрыты, а службы доставки расцвели пышным цветом, они массово потянулись в курьеры. В Ассоциации решили начать ковать кадры со школьной скамьи.
– Мы вышли в две школы Советского района Казани и предложили проводить для старшеклассников уроки гостеприимства. Порекомендовали им освоить профессии официанта, бариста. Уроки проводили бесплатно, практиковались ребята в школьных столовых. Мы привозили льняные скатерти, салфетки, кофемашины, другое оборудование, – рассказал Гаязов. – По окончании обучения выдали свидетельства. Очень положительный эффект был. В этом году присоединилась гимназия Ново-Савиновского района Казани. Даже из Тюлячинского района звонили, просили для местной молодежи провести такой курс.
– Мы видим своей задачей оказание содействия в масштабировании этого опыта и распространение его на другие туристические объекты, – похвалил рестораторов Сергей Иванов.
Также одна из проблем туротрасли – качество оказываемых услуг, которое часто снижается при повышении спроса.
– В 2023 году мы получали жалобы на вольную интерпретацию исторических фактов экскурсоводами. Проверкой качества работы экскурсоводов стала обязательная аттестация, закрепленная федеральным законом год назад. В прошлом году был аттестован 231 экскурсовод», – сообщил председатель Госкомитета РТ по туризму.
СУБСИДИИ – НЕ ПОДАРОК
Также со времен пандемии продолжает набирать популярность загородный отдых. Народ тянется к природе, и здесь отдыхающим готовы предоставить свои услуги глэмпинги, которых в республике становится все больше. Так, в 2023 году в Татарстане благодаря нацпроекту открыли 18 объектов загородного отдыха на 229 номеров. Нынче построят еще 13.
– Будет введено в эксплуатацию 176 номеров в пригороде Казани и 10 районах республики, – уточнил Иванов. – Мы видим, что большинство получателей субсидий добросовестно используют выделенные средства, но к некоторым из предпринимателей у нас есть вопросы из-за низкой эффективности работы построенных номеров и приобретенного оборудования. Полученные субсидии – это не подарок, интерес государства здесь – создание новых рабочих мест, рост бизнеса и поступающих налогов.
НЕ ХВАТАЕТ СУВЕНИРОВ
Как известно, не только Казань, но и многие районы Татарстана в последние годы стараются повысить свою привлекательность для туристов. Один из примеров – Мамадышский район, где в начале февраля должен открыться Парк экстремальных видов спорта. Его запуск приурочили к фестивалю креативных санок SUNNYФЕСТ.
Прошлым летом в Мамадыше впервые прошел фестиваль воздушных шаров HAVADA, который, по словам первого заместителя руководителя исполкома Мамадышского района Айнура Аглямова, планируют повторить предстоящим летом. Также в районе скоро появится комплекс «Вятские домики».
Однако работы, требующей финансовых вложений, впереди еще много.
– У нас нет туристической навигации, сувенирных магазинов. Такие объекты, как Кирменское городище (остатки болгарской, а впоследствии золотоордынской крепости у сел Средние и Русские Кирмени. – «РТ».), родник «Святая чаша», никак не обозначены на трассе, нет указателей, – поcетовал Аглямов.
УНИВЕРСИТЕТСКИМ МУЗЕЯМ ТЕСНО
Президент Академии наук РТ Рифкат Минниханов считает, что музеи Казанского федерального университета (всего их 12), которые существуют с XIX века и где выставлены экспонаты, не имеющие аналогов в России и мире, тоже содержат в себе большой туристический потенциал. Ежегодно через них проходит более 40 тысяч посетителей, но эта цифра могла бы быть в разы больше. Сдерживающим фактором является то, что они расположены внутри учебных зданий в небольших помещениях. В итоге из более 700 тысяч экспонатов, которые хранятся в фондах, выставлены только 10 тысяч. Вывод: музеям катастрофически не хватает места.
По словам Минниханова, вместо нынешних чуть более 4 тыс. кв. м музеям КФУ необходимо 10 тыс. «квадратов». Также Рифкат Минниханов выступил с предложением открыть на территории Казанского Кремля новый музей – Музей археологии Республики Татарстан.
ЧТОБЫ ВПЕЧАТЛЯЛИСЬ И ВОЗВРАЩАЛИСЬ
В заключение присутствовавшая на коллегии вице-премьер РТ Лейла Фазлеева призвала собравшихся не успокаиваться на достигнутом.
– То, что Республика Татарстан является одним из ведущих центров туристической отрасли, мы все с вами абсолютно точно понимаем. Мы должны работать над увеличением турпотока, – поставила она задачу. – А он увеличивается тогда, когда мы предоставляем качественный продукт. Вопросы качества на сегодня есть: это и номерной фонд, и организация питания, и проведение экскурсионной программы. Наша задача – чтобы люди впечатлялись и возвращались в Татарстан, – остается приоритетной. Чем больше турпоток, тем больше нужно кадров, и подготовка специалистов отрасли также является одной из главных задач 2024 года. Самоуспокоения точно не должно быть, нужно двигаться вперед.
