Сельхозярмарки выручают…

Опубликовано: 10.01.2022 21:00

Как показывает практика, они – хорошее подспорье для горожан. Цены на продукты питания в дни субботних распродаж в городах республики значительно ниже среднерозничных

Рост цен на продукты питания стал мировым трендом – тенденция к их увеличению вот уже на протяжении более года с небольшими перерывами сохранялась на всех продовольственных рынках. В частности, в мировом масштабе стоимость продуктов за 2021 год выросла почти на треть (28,1 процента) – об этом сообщила Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) ООН.

Как поясняют эксперты Центробанка, продовольственная инфляция в основном связана с издержками производителей. «Так, на динамике стоимости зерновых культур сказалось подорожание удобрений, горюче-смазочных материалов и сельскохозяйственной техники. В результате ускорился рост цен на гречневую крупу, муку, хлеб и макаронные изделия. Продолжилось увеличение издержек животноводческих предприятий на корма и ветеринарные препараты. Вместе с увеличением стоимости упаковки это привело к ускорению роста цен на колбасу, мясные полуфабрикаты, молоко и молочную продукцию. В то же время из-за более холодного, чем годом ранее, начала осени издержки на отопление теплиц выросли раньше обычного, что отразилось на ценах в октябре. По этой причине в ноябре удорожание помидоров и огурцов, характерное для этого месяца, было гораздо меньшим. В результате годовой рост цен на них замедлился», – сообщает ЦБ.

В итоге, по данным Татарстанстата, с октября 2020 года по октябрь 2021-го в рес­публике подорожали белокочанная капуста (на 148,2 процента), картофель (поч­ти 90), морковь (56,5), свёк­ла (54,9), лук (39), куриные яйца (32,7), подсолнечное масло (19,6) и макароны (18,8). За год выросла также стоимость минимального набора продуктов питания. По данным Минэкономики, рост с декабря 2020 года по октябрь 2021-го составил 129 рублей – 12,3 процента. Теперь потребительская корзина в Татарстане стоит 4375 рублей. Это один из самых низких показателей среди регионов Приволжского федерального округа.

Что же предпринимается для сдерживания роста цен? Как мы помним, Правительство России заморозило розничные цены на подсолнечное масло и сахар и ввело квоты и пошлины на экспорт зерна. Что касается Татарстана, то в целях регулирования цен на социальные виды хлеба республика оказала дополнительную бюджетную поддержку хлебопекарным предприятиям в размере 127,4 млн рублей.

Кроме того, по предложению Минсельхозпрода республики с 11 сентября по 25 декабря 2021 года в Казани и в ряде других крупных городов были организованы еженедельные сельскохозяйственные ярмарки. Продуктовое их наполнение обязали обеспечить Минсельхозпрод РТ совместно с главами районов, а контроль за исполнением распоряжения возложили на аграрного министра Марата Зяббарова. Об итогах весенних и осенних сельхозярмарок он докладывал на первом же в 2022 году республиканском видеосовещании в Доме Правительства РТ.

В прошлом году в республике было организовано 23 ярмарочных дня: семь – весной и шестнадцать – осенью. Реализация сельхозпродукции велась на пятнадцати торговых точках в Казани, в «Новой Туре» и посёлке Осиново, на трёх площадках в Набережных Челнах, на двух в Нижнекамске, а также в других муниципальных районах

Марат Зяббаров напомнил, что в прошлом году в республике было организовано 23 ярмарочных дня: семь – весной и шестнадцать – осенью. Реализация сельхозпродукции велась на пятнадцати торговых точках в Казани, в «Новой Туре» и посёлке Осиново, на трёх площадках в Набережных Челнах, на двух в Нижнекамске, а также в остальных муниципальных районах. Участников ярмарок обязали реализовать свою продукцию по доступным ценам, за это им компенсировали транспортные расходы. В течение года на сельхозярмарках было реализовано продукции на 1,9 млрд рублей. «Уровень цен на субботних ярмарках держался ниже среднерозничных: цены на овощную продукцию были меньше на 13–48 процентов, на муку – на 25, на гречневую крупу – на 20, сливочное масло и сыры – как минимум на 30, яйца и мясо кур – на семь, сахарный песок – на десять процентов», – сообщил министр.

Как мы помним, в июне прошлого года по всей стране начала расти стоимость овощей «борщевого набора». Для насыщения потребительского рынка в респуб­лику из других регионов и стран было ввезено больше овощей, чем годом ранее. По решению казанских властей во всех районах столицы республики по субботам стали работать специальные овощные ярмарки, на которых фермеры продавали выращенные ими картофель, морковь и другую продукцию по гуманному ценнику. В результате в ноябре рост цен на компоненты борща – картофель, морковь, свёклу и лук – замедлился. Исключением стала капуста – погодные условия для её выращивания в этом сезоне были неблагоприятными, снизились и урожайность, и валовой сбор. Поэтому рост цен на эту культуру ускорился как в республике, так и в ПФО и в России в целом. Как сообщили в Минсельхозе республики, для того чтобы ситуация с «борщевым набором» не повторилась, в 2022 году площади под картофель и овощи планируется увеличить на 12 процентов и довести их до 6,6 тысячи гектаров.

По мнению экспертов Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, в 2022 году обстановка на глобальном продовольственном рынке будет непростой. Причинами этому станут рост цен на ресурсы, пандемия COVID-19 и непредсказуемые погодные условия.

Что касается нашей страны, то, по версии Председателя Совета Федерации Валентины Матвиенко, прогноз 2022 года для России более благоприятный. «Мы считаем, что пик роста цен пришёлся на этот год. Надеемся, что в следующем году ситуация с инфляцией будет лучше, чем в этом», – сообщила она федеральным журналистам на итоговой пресс-конференции в Москве.

Распечатать

1. Альфия Азимова:

   13.01.2022 в 20:35

   На росте цен навариваются торговцы! Государство должно ограничить торговую наценку — только так можно притормозить инфляцию.

   Ответить
2. Пресс-служба Минсельхоза.:

   14.01.2022 в 12:32

   Рост цен на овощную продукцию в начале года во многом обусловлен сезонным фактором и традиционным увеличением объема импорта, но снижение спроса после праздников создаст предпосылки для удешевления этой продукции. Несмотря на крайне неблагоприятные погодные условия в прошлом году в организованном секторе, по предварительным данным субъектов РФ, собрано порядка 5,3 миллиона тонн овощей открытого грунта, почти на уровне 2020 года. Картофеля накопано 6,7 миллиона тонн, урожай овощей в зимних теплицах собран рекордный — 1,4 миллиона тонн.
   Сезонным тенденциям соответствуют и цены на молоко и молочную продукцию, продолжили в пресс-службе: объемы производства в осенне-зимний период традиционно снижаются, а и производственные затраты — увеличиваются, что в целом и оказывает влияние на ценовую динамику. Между тем, стоимость сыров снизилась на 0,3%, куриные яйца первой категории подешевели на 3,6%, а второй – на 3,3%. Также за прошедшую неделю наблюдается снижение отпускных цен на гречневую крупу (на 1%), на вермишель (на 2,1%) и макароны (на 0,1%).
   С стоимость свинины у производителей за неделю уменьшилась на 4%, мяса кур – осталась неизменной, а говядины и баранины – выросла на 0,3% и 1% соответственно.
   Пресс-служба МСХ РФ

   Ответить
3. Рашит Н.:

   14.01.2022 в 22:06

   Нужно установить государственное регулирование цен на основные продукты питания — те, которые входят в так называемую продуктовую корзину. Если это реализуется, то на и рост цен прекратится, и инффляция уменьшится, и население будет довольно.

   Ответить

Также вас может заинтересовать

02.06.2023 В Болгаре будет новый гостиничный комплекс Минтимер Шаймиев провёл в Болгаре выездное совещание на строительной площадке нового гостиничного комплекса. 5950

02.06.2023 Радоваться счастью наших земляков С участниками СВО, которые сейчас находятся в отпуске, встретился мэр Казани Ильсур Метшин В Татарстане развёрнута масштабная гуманитарная деятельность, призванная поддержать наших военнослужащих – мобилизованных и добровольцев, а также жителей новых российских регионов, в которых действует военное положение. 6390

02.06.2023 Наши надзорные органы бизнесу не докучают По итогам 2022 года республика заняла второе место среди регионов России в рейтинге наименьшего давления на бизнес. 5740

02.06.2023 Детский поезд отправился в путь С приходом лета снова заработала детская железная дорога в Казани. Поезда будут курсировать до 31 августа по маршруту от станции Молодёжная до Изумрудной и обратно. 4030

02.06.2023 Курорт с гаванью и экотропами Лаишево готовится стать портом Великого Волжского пути В Лаишеве на берегу Куйбышевского водохранилища будет возведён всесезонный курорт с яхтенной мариной полного цикла и набережной. При этом райцентр станет крупным транспортным хабом для речных туристов на Великом Волжском пути. 12910