Согласно ежемесячному докладу Татарстанстата, за первые восемь месяцев 2023 года общепит республики заработал 42,8 млрд рублей, а в августе этого года оборот ресторанов, кафе и баров составил 5,5 млрд рублей — на 15 процентов больше, чем в прошлом году.
Общий оборот общепита РТ за этот год на 19,5 процента превышает показатели за аналогичный период прошлого года. Весь оборот рестораторов Татарстана за 2022 год составил 54,7 млрд рублей.
Напомним, что в июле нынешнего года рестораторы заработали 5,2 млрд рублей, что на 18 процентов больше, чем в июле 2022 года.