Посуда на все времена

Кукморский завод металлопосуды является одним из ведущих российских производителей литой алюминиевой посуды.

Автор статьи: Изольда ИЗМАЙЛОВА

Фото: kukmara.com

 

1

 

Кукморский завод металлопосуды является одним из ведущих российских производителей литой алюминиевой посуды.

 

Сковороды, казаны и многое другое поставляется в 85 регионов России, в страны ближнего и дальнего зарубежья, в том числе в Израиль, США, Канаду, Германию и Китай. В какой бы стране ни пользовались этими изделиями, везде они получают только отличные отзывы.

Литьё – традиционное для Кукморской земли ремесло. Ещё в 1743 году здесь работал завод, на котором перерабатывали медную руду и производили самовары, подносы, кастрюли. Когда запасы руды иссякли, в тридцатые годы XIX века на основе старого завода открыли артель, которая производила посуду и домашнюю утварь.

В послевоенные годы резко увеличился спрос на товары народного потребления, и артель начала производить алюминиевую посуду: жгли уголь, в специальных бадьях плавили алюминий, а формы мастерили из специального песка. Объём производства увеличивался, расширился и ассортимент, и в старых помещениях стало тесно. В 1986 году построили новый завод, оснастив его современным оборудованием.

Сегодня на заводе производятся изделия более 450 наименований. Это сковороды, противни, казаны и кастрюли, сотейники и мангалы, коптильни и вафельницы. Всё отменного качества, и это закономерный итог многоступенчатого контроля за добротностью продукции. Специалисты предприятия строго контролируют все этапы производства, начиная с лабораторной проверки каждой партии сырья и комплектующих и заканчивая упаковкой готовой продукции.

 


В последние годы всё большее распространение получают индукционные плиты, и завод тут же откликнулся на это – начал производить индукционные сковородки


 

Секрет успеха предприятия также в том, что руководство и маркетинговая служба оперативно реагируют на растущий темп жизни людей, тенденции в мировой «посудной» моде, изменения в технологиях и потребительский спрос. Так, в последние годы всё большее распространение получают индукционные плиты, и завод тут же откликнулся на это – начал производить индукционные сковородки. Но не обычные, а уникальные: они подходят для всех типов плит – газовых, электрических, стеклокерамических и индукционных. Специальный ферромагнитный диск, вплавленный в корпус, обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, экономит электроэнергию и время приготовления пищи. А недавно здесь начали производить квадратные сковороды-гриль с антипригарным покрытием и рифлёной поверхностью дна. На такой сковороде можно приготовить самые разные блюда из мяса и рыбы, овощей и фруктов, грибов и сыра.

В планах предприятия – открытие в ближайшие годы нового современного завода по выпуску посуды с антипригарным покрытием, расширение географии поставок и развитие канала сбыта, а также внедрение методов бережливого производства.

 

+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
Еще