Ни рыба ни мясо: Роспотребнадзор выявил в рыбной продукции «мясной клей», а в детском питании – нитриты

Почти каждый пятый товар на полках в продуктовых магазинах Татарстана не соответствует заявленным требованиям. Исследования выявляют скрытые пищевые добавки, нитриты, опасные для здоровья соединения. А в готовых блюдах попадаются микробы, способные вызвать пищевое отравление. О работе санитарных врачей рассказала руководитель Управления Роспотребнадзора по РТ Марина Патяшина на коллегии ведомства.

В Татарстане за год из-за санитарных нарушений закрывали почти 100 объектов

В Казани из-за ряда нарушений закрыли цех по производству полуфабрикатов из птицы

Казанский бар-ресторан Doski закрыли на 90 суток из-за нарушений санитарных норм

В Казани после заражения острой кишечной инфекцией закрыли закусочную

Нарушена грызунонепроницаемость