Многие офисные работники (и не только они) постоянно пьют чай - не только во время обеденного перерыва, а в течение всего дня. Выпивают по три-четыре, а то и все пять-шесть кружек в день. Давно известно, что кофе в таких количествах пить вредно для здоровья. А как насчет чая?
Для ответа на этот вопрос мы обратились к книге Вильяма Похлебкина «Чай».
Хороший, ароматный чай пить можно и нужно, но не более четырех-пяти чашек некрепкого напитка в день.
Отдельным категориям людей следует сократить потребление чая или вообще исключить его из своего рациона. К ним, прежде всего, относятся беременные женщины. Кофеин, содержащийся в чае, стимулирует плод и негативно влияет на его развитие.
Страдающим атеросклерозом и гипертонией не стоит пить крепкий чай, а в период обострения нужно отказаться от чая вообще, особенно черного. Это связано с возбуждающим действием кофеина и теофиллина, содержащихся в чае, на центральную нервную систему.
Не стоит смешивать чаепитие с едой - лучше выдержать перерыв 20-30 минут. Не нужно пить перестоявший чай - если напиток долго заваривать, в нем образуются вредные вещества. Если выпить много крепкого чая, может возникнуть эффект «чайного опьянения» - повышается возбудимость. Симптомы можно сравнить с легким алкогольным опьянением. Для здоровья это очень вредно.
