Два года назад в республике была объявлена война «бумажным» успехам в агропромышленном комплексе, и потери в ней оказались нешуточными. Вследствие пересчета и приведения в соответствие c реальностью поголовье крупного рогатого скота сократилось более чем на 30 тысяч.
В муниципальных районах, где приписки оказались близки к критической точке (более 50 процентов), произошла смена руководства, а новые главы, в том числе и в Лаишевском районе, получили возможность начать все с чистого листа.
Два предыдущих года Лаишевский район по показателям в молочном животноводстве занимал в республиканском рейтинге последние 42-43-ю строчки. Но если еще в прошлом году местные буренки выдавали менее 30 тонн молока в сутки, то нынче произошло чудо: показатели надоев увеличились почти вдвое, район поднялся в рейтинге на 28-ю строчку.
Чем объясняется лаишевский феномен – резким увеличением численности молочного стада или беспримерным повышением его продуктивности? Желая получить ответ на этот вопрос, мы с коллегой из газеты «Ватаным Татарстан» посетили ряд хозяйств района, пообщались с местными жителями.
Первым пунктом нашего рейда стало Сокуровское сельское поселение. Здесь местные жители поведали нам, что из-за засухи и бескормицы прошлых лет многим пришлось пустить коров под нож. Раньше в селе Сокуры на частных подворьях держали несколько сотен коров, а теперь и полсотни, пожалуй, не наберется.
В течение 2010 года в целом по району поголовье крупного рогатого скота у населения из-за бескормицы и болезней сократилось почти на тысячу голов, в том числе дойных коров – на 255. Еще на сотню коров поредело населенческое стадо в 2011 году. В тех селах и деревнях, где еще четыре-пять лет назад разгуливало стадо в 300 голов, теперь совсем другая картина. В Рождественском сельском поселении на четыре деревни лишь 55 коров, в Александровском – 28, Габишевском – 10. В самом Лаишеве, где в 2009 году насчитывалось 150 коров, теперь осталось около 40.
При этом сбором молока у населения никто толком не занимается, хотя, судя по отчетам, в районе работают три торгово-закупочных кооператива. В селе Именьково, славящемся трудолюбивыми и предприимчивыми жителями, частники кооперируются семьями и по очереди ездят на казанские рынки продавать мясо, молоко, другую сельхозпродукцию. В других селах люди тоже крутятся как могут: то же молоко или распродают соседям или, у кого есть транспорт, отвозят в Казань. То есть эта продукция животноводства практически не поддается учету.
Как видим, об увеличении численности населенческого дойного стада в районе говорить не приходится. Возможно, совсем иная ситуация в агрохозяйствах? Может быть, там инновационные методы производства позволили резко улучшить животноводческие показатели?
Едем в хозяйства. На территорию знаменитого в прежние годы животноводческого комплекса «Семиречье» в селе Сокуры, в прошлом входившего в холдинг «Золотой колос», а ныне – в ХК «Ак Барс», попали беспрепятственно. Свободно бродили по коровникам, осматривали выгульно-кормовую площадку…
Судя по документам, ферму обслуживают 27 человек, но на территории не увидели ни души. Невольно подумали: как же здесь обеспечивают сохранность молодняка? Ведь умыкнуть с фермы пару-тройку телят, которые вольно бродят по территории, жуликам особого труда не составит – было бы, как говорится, желание… В самом коровнике, в маленькой комнатушке, обнаружили спящих людей, как оказалось, гастарбайтеров из Узбекистана. Для них это, похоже, не просто комната отдыха, а место постоянного проживания: вдоль стен – нары, в полуметре от них – «кухонный блок» со столом и газовой плитой. Именно эти люди, как пояснил позже скотник Александр Наумов, ухаживают за коровами «днем и ночью».
По словам животновода Александра Назарова, в этом хозяйстве прежде было около 800 коров, а теперь осталось чуть больше 300. Оставшиеся животные сыты, видно, что кормов здесь достаточно. Вот только поход в «мойку» коровам бы явно не помешал, их бока покрыты слоем грязи.
По отчетам, это поредевшее рогатое стадо ежедневно выдает более трех тонн молока – значительно больше, чем в прошлом году. В хозяйствах «Йолдыз», «Агро-5»
тоже произошло сокращение стада, но надои загадочным образом увеличились. На вопрос, как удается добиваться увеличения производительности коров, начальник райсельхозуправления Марсель Миндубаев ответил предельно лаконично: «Человеческий фактор!» Однако пояснять, какой смысл он вкладывает в эти слова, не стал.
«А почему у вас животные такие грязные?» – спросили мы у руководителя «Агро-5» Минзуфара Шайдуллина. И услышали в ответ: «Знаете, мы не можем заставить работников чистить коров». Но зачем же заставлять, если можно материально простимулировать людей, как это делается в других хозяйствах, где, например, практикуется доплата за мытье каждой коровы?
Трудности с кадровым обеспечением здесь испытывают практически во всех хозяйствах. Поскольку район находится близко к столице, местные жители предпочитают ездить на работу в Казань, где и зарплата больше. Сегодня из одного только села Державино каждое утро на работу в город ездят 80 человек. Зато в самих лаишевских хозяйствах заняты мигранты. В том же ООО «Юлдуз» почти половина работников – приезжие из Узбекистана, Киргизии и других стран.
Но если экономить на зарплате да выплачивать ее с задержкой в два месяца, как это практикуется в районе, можно ли ждать, что местное население потянется на родные предприятия? И если не наладить работу торгово-закупочных кооперативов по сбору хотя бы молока, разве можно ждать солидной отдачи от личных подворий?
Между тем откуда-то берется оперативная информация, которую райсельхозуправление отправляет в Минсельхозпрод РТ. Согласно этим данным, население района ежедневно реализует до 8 тонн молока. На вопрос, чем подтверждается эта цифра, вразумительного ответа от начальника райсельхозуправления Марселя Миндубаева мы не получили.
В ходе беседы с ним выявилось и другое «несоответствие». На совещании работников АПК по итогам 2011 года прозвучала информация, что лаишевское стадо крупного рогатого скота насчитывает 4,6 тысячи голов, однако нам Марсель Миндубаев назвал цифру 4,3 тысячи.
Как это прикажете понимать? Или «человеческий фактор» по-лаишевски в том и проявляется, что где-то можно промолчать, а где-то слегка приукрасить? Если так, то местным животноводам недалеко и до первой строчки в республиканском молочном рейтинге…
