На потребительском рынке республики может появиться пищевой продукт, в составе которого находится запрещенный для использования в пищевой промышленности краситель «Судан 1», которым подкрашиваются специи, пряности и другие пищевые продукты.
Опасный для здоровья краситель обнаружен в аджике кавказской, произведенной в Елабуге. Аджика была направлена для реализации в ряд регионов России и за ее пределы, но обнаружили опасное вещество лишь в Латвии. Сообщения об этом случае и о том, что опасный продукт (номер партии – 201011N, срок годности – 20.04.2012, общий вес – 448 кг) подлежит изъятию из торговой сети, были направлены во все территориальные подразделения Роспотребнадзора. В нескольких регионах России опасная аджика уже снята с продажи и отправлена в Елабугу для утилизации.
Данных о том, что опасная продукция изымается из реализации и в нашей республике, в татарстанском управлении Роспотребнадзора не предоставили. Настораживает, что на сайте татарстанского управления Роспотребнадзора нет даже информации о наличии запрещенного вещества в елабужской аджике. Надеемся, что хотя бы продуктовые магазины уведомлены о необходимости избавиться от опасного продукта.
