Суд закрыл на 60 суток кафе «Зам-Зам» на ул. Дзержинского в Черемшане – у посетителя заведения питания диагностировали бактериальную кишечную инфекцию. Об этом сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по РТ.
Сотрудники ведомства обнаружили целый ряд нарушений санитарного законодательства в кафе «Зам-Зам». В частности в пищеблоке жили мухи, в кафе работали сотрудники без медосмотра. В смывах со спецодежды персонала, а также на рабочих поверхностей кухни обнаружены бактерии группы кишечной палочки. С реализации сняли девять партий продуктов весом более 42 килограммов. На директора кафе составлены протоколы.
Ранее «РТ» сообщала, что из-за кишечной инфекции суд закрыл кафе Chalbar в Казани. В Буинском районе Татарстана суд временно закрыл пищеблок в кафе «Дуслык» из-за кишечной палочки.
Из-за кишечной инфекции суд закрыл кафе «Зам-Зам» в Черемшане
