Ассоциация Рестораторов и Отельеров г.Казани и РТ в лице  председателя правления Зуфара Гаязова начинает еженедельный цикл передач, посвященных татарской кухне – YouTube-проект «Завтрак в «Татарской усадьбе». Блюда из дровяной печи».

Для участия  в кулинарную студию ресторана «Татарская усадьба» будут приглашены известные люди Татарстана Они  будут  готовить завтраки. Одним их атрибутов этих встреч станет традиционная татарская печь – все блюда приготовят именно в ней.

В меню первого выпуска – коймак с сезонными ягодами и фруктами, с цукини, авокадо и слабосоленым лососем, а так же с куриным фаршем. И Татарский чай с ароматными травами.  Участников ждут интересные мастер-классы. 

Первая программа выйдет в эфир 6 августа в 9:00. В этот день гостем программы будет председатель Госкомитета РТ по туризму Сергей Иванов.