В Татарстане в этом году 210 осужденных осваивают кулинарные навыки. Профессию повара получают в исправительных колониях №3, 4, 5, 8, 10, 19, колонии-поселении №17 и в отрядах хозяйственного обслуживания следственных изоляторов №1,3, 4, 5.
Их обучают мастера из профессиональных училищ при пенитенциарных учреждениях регионального УФСИН. По окончанию обучения осужденные получают свидетельство гособразца с присвоением второго либо третьего разряда.
На днях в СИЗО-4 в Мензелинске документ о получении специальности повара торжественно вручили двум осужденным. Полученные навыки новоиспеченные специалисты смогут применить, работая в пищеблоке СИЗО, а также после освобождения.
Новая профессия увеличивает их шансы на успешную интеграцию в общество.