9 августа 2020  8:17
Распечатать

Советы от Тамары Михайловны

Опубликовано: 07.07.2020 15:00

 

мята-ананасная

 

  • Поддавшись весеннему огородническому буму, купила семена ананасной мяты. Взошло нечто, напоминающее блёклый сорняк сныть. Запах тоже пока неразличим. Есть ли вообще в природе такое растение?

Ксения

– То, что вы посадили у себя на огороде, – прекрасное приобретение. Это мята ананасная Variegata – разработка селекционеров. Они выводят сорта мяты с разными экзотическими привкусами – от банана до шоколада. И разного цвета, включая пестролистность. А бывает и то, и другое, как в вашем случае, – с удивительным ароматом, белыми краями листьев и не так сильно разрастающаяся. Подождите немного – ваша мята подрастёт, окрепнет и порадует вас своим необыкновенным видом и ароматом.

 

  • Долгое время считала, что ограду моего дачного участка украшает жасмин. Каково же было разочарование, когда внучка сообщила, что это чубушник, или садовый жасмин. Я раньше добавляла цветки в чай, получалось очень вкусно. Теперь вся в сомнениях – а не вредно ли это?

Елена

 

чубушник1

 

– Успокойтесь, Елена, в отличие от жасмина у чубушника пользу приносят не только цветы, но и веточки, листья и даже корни. Некоторые сорта этого растения способны не только дарить хорошее настроение и заряд бодрости на целый день, но и излечивать серьёзные заболевания. Но есть ограничения – у некоторых людей на него может быть аллергия. Беременным, тем, кто страдает заболеваниями почек, пониженным давлением или язвенной болезнью, не рекомендуется увлекаться чубушником. Совет: сушёные цветы и листочки чубушника редко используют самостоятельно, по правилам их нужно заваривать вместе с чёрным или зелёным чаем. А свежие цветы чубушника, залитые кипятком и настоянные полчаса, можно использовать для нормализации сна.

 

  • Наш тёрн многие годы радовал большим и вкусным урожаем. Но нынче листья кустарника скрученные, плодов практически нет. Что за напасть?

Альфия

– Это растение очень устойчиво к болезням и вредителям. Иногда его поражает монилиоз, но симптомы не подходят под ваше описание. При монилиозе листья темнеют и опадают, а на плодах появляются трещины. Скорее всего, ваш тёрн облюбовала тля, которая питается соком из листьев и молодых побегов куста. Происходят деформация и потемнение листьев. Плодовитость тли приводит к быстрой гибели растения, оно засыхает. Если куст ещё не погиб, то проведите обработку против этого паразита с помощью акарицидных препаратов, таких как «Актеллик», «Актара», «Антитлин». Обработку проводят в соответствии с инструкцией к средству несколько раз за сезон. Правда, об урожае в этом году забудьте. Но ведь ваша главная задача – спасти растение!

 

  • Объясните, пожалуйста, от чего зависит вкус картофеля? Каждый год покупаем клубни на посадку, продавцы уверяют, что очень вкусный сорт, а в итоге получается полное разочарование. Хочется не покупной картошки, а своей – прямо с грядки.

Тимур М.

 

клубни-на-посадку

 

– Вкус картофеля улучшают крахмал, белки, свободные аминокислоты. Другие вещества, если их слишком много, вкус ухудшают – это нитраты и нитриты. При холодной погоде, которой сопутствуют недостаток освещения и избыток осадков, клубни накапливают много нитратов. Изменить погодные условия мы не в силах. А вот корректировать свою агротехнику под погодные условия обязаны. Избавить картофель от нитратов поможет внесение перепревшего навоза вместе с микроэлементами (марганец, цинк, молибден, бор) – 20–30 г на сотку. Хорошие результаты получаются при внесении золы (4–5 кг на сотку).

А вот крахмала при дождливой и холодной погоде накапливается меньше. Огородникам рекомендуют использовать приёмы, способствующие накоплению крахмала, – например, внекорневые подкормки, обработки растений стимулятором роста типа гумисола и внесение перепревшего навоза. Это повысит крахмалистость клубней на 3–4 процента. Обратите внимание, что крахмалистость клубней снижается при использовании свежего навоза. Они становятся водянистыми, невкусными. И ещё: специалисты отмечают, что самые вкусные сорта картофеля не всегда достаточно урожайные. Поэтому приходится искать компромисс между вкусом и урожайностью.


Фото: gardenersworld.com; flo.discus-club.ru
Выпуск: №96 (28865)


Добавить комментарий

34_n1800255_big 08.08.2020

Завтра – День строителя

Своих коллег и ветеранов строительного комплекса Татарстана поздравил с праздником министр строительства, архитектуры и ЖКХ РТ Фарит Ханифов....
3330
elabuga.com_ 07.08.2020

«Татары: верность традициям, уверенность в будущем»*

Обсуждаем статью Президента Рустама Минниханова....
4150
entrepreneur-593378_640 07.08.2020

Удалёнка – такая же работа

По данным Министерства труда, занятости и соцзащиты республики, в период ограничительных мер, связанных с распространением коронавируса, на временную удаленную работу в Татарстане перешли 1 248 предприятий и организаций....
4140
работа 07.08.2020

Татарстанцы спешат трудоустроиться

Пандемия серьёзно пошатнула рынок труда, спровоцировав появление новых безработных, в том числе и в республике. Основной площадкой по выправлению ситуации стало Министерство труда, занятости и социальной защиты РТ....
3890
pobeda 07.08.2020

В честь первой морской победы

9 августа наша страна отмечает памятную дату – День первой в российской истории морской победы русского флота под командованием Петра Первого над шведами у мыса Гангут (1714 год)....
3800
  • Мнение

    Эмир ФАВАРИСОВ, студент Поволжской академии физической культуры, спорта и туризма (Казань), после покорения Эльбруса:

    ФАВАРИСОВ2

    Идея покорить самую высокую географическую точку Европы родилась после телепередачи о путешественниках. Восхождение на горную вершину заняло пять дней. Большинство моих спутников остановились на полпути – подвело здоровье. А я верил, что всё получится, и после завершения экспедиции испытал огромную радость.

    Все мнения

    СПЕЦСЛУЖБЫ

    112 - Единый номер вызова экстренных оперативных служб 
    спецслужбы
    Единый номер
    всех спецслужб – ВИДЕО

    Цены на рынках


    Видеосюжет

    Все видеосюжеты
  • Найди свою малую Родину
  • Дни рождения

    8 августа

    Айрат Ринатович Зарипов (1962), депутат Госсовета Татарстана.

    Рамис Хатыпович Сафиуллов (1962), Глава Тетюшского района Татарстана.

    Валерий Сергеевич Чершинцев (1962), Глава Менделеевского района Татарстана.

  • Книга жалоб

    Другие жалобы

    История в рисунках и цифрах

    11.01.1930

    11.01.1930

    Газета «Республика Татарстан» («Красная Татария»), №08-11.01.1930

    Другие рисунки и цифры

    Архив выпусков

    Архив выпусков (1924-1931)

    Список всех номеров