В республике продолжаются сельскохозяйственные ярмарки.
Очередная сезонная торговля прошла в минувшую субботу на 14 площадках в Казани, Набережных Челнах и в Зеленодольском районе, а также в городах и райцентрах, где аналогичные сельхозярмарки носят так называемый неофициальный характер.
По утверждению заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия республики Николая Титова, покупательская способность населения нынче значительно выше прошлогодней. Это заявление основывается на статистике: в этом году за один ярмарочный день сельхозпродукция реализуется более чем на 60 млн рублей, в то время как в прошлом – на 41 млн рублей.
В этом году Минсельхозпрод пошел на компромисс: после полудня, когда схлынет основная волна покупателей, участникам сельхозярмарок разрешено продавать перекупщикам остатки нереализованного товара
Как правило, в условиях нестабильной экономики повышение объемов продаж в стоимостном выражении говорит не столько о росте покупательской способности горожан, сколько о росте цен. Но не в нашем случае. Во-первых, на значительное увеличение объемов продаж повлияли некоторые изменения в размещении сезонных ярмарок: дополнительно к традиционным точкам открыты несколько новых, в том числе и так называемые шатровые площадки около гипермаркетов.
Если же рассматривать ситуацию в динамике, расценки на сельхозярмарках лишь незначительно выше прошлогодних. В 2015 году, например, Минсельхозпрод РТ установил фиксированную максимальную планку платы за картофель, овощи, некоторые крупы, мясо и другую сельхозпродукцию. Теперь, как сообщил Николай Титов, предельные ярмарочные расценки рекомендовано удерживать ниже магазинных на 20 процентов.
| Николай ТИТОВ, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ: | |
Покупательская способность населения нынче значительно выше прошлогодней. | |
К примеру, килограмм мяса птицы Минсельхозпрод республики рекомендовал продавать не дороже, чем за 115 рублей (110 рублей – в прошлом году), говядину – за 250–300 (250–300), свинину – 230–270 (230–270), баранину – 320–380 (300–350) рублей. Десяток куриных яиц высшей категории сейчас можно купить за 55 рублей (50 – в прошлом году), а разливное молоко – по 28–30 рублей за литр. Прежним остался «курс» моркови и свеклы – 12–15 рублей, капусты – 8–10 рублей, зато вырос в цене репчатый лук – 17–18 рублей против прошлогодних 15.
Килограмм «второго хлеба» Минсельхозпрод РТ в начале сезона рекомендовал продавать за 10 рублей – на два рубля дешевле, чем в прошлом году. Однако в связи с тем, что из Свердловской и Пензенской областей, других регионов в Татарстан привозят картофель и пытаются продать его по 13–15 рублей, разрешено поднять до 12 рублей за килограмм.
Относительно низкие субботние прайсы на сельхозпродукцию привлекают не только рядовых потребителей, но и перекупщиков. Согласитесь, весьма соблазнительно купить по дешевке овощи и уже на следующий день продать их дороже. К слову, и сами сельчане не прочь иметь дело с перекупщиками, ведь проще продать оптом весь товар и пораньше вернуться домой. Но в этом случае горожане останутся без дешевых востребованных продуктов, и таким образом нивелируется социальная миссия самих сельхозярмарок. Поэтому их организаторы всегда зорко следили за тем, чтобы оптовики не скупили весь товар.
Но в этом году Минсельхозпрод пошел на компромисс: после полудня, когда схлынет основная волна покупателей, участникам сельхозярмарок разрешено продавать перекупщикам остатки нереализованного товара.
Рекомендованные Минсельхозпродом РТ цены на сельхозпродукцию близки к себестоимости, поэтому Правительство РТ ежегодно компенсирует аграриям транспортные расходы по доставке продукции на ярмарки в Казань и Набережные Челны. По словам Николая Титова, в этом году за четыре ярмарочных дня в сентябре и в начале октября продано продукции более чем на 250 миллионов рублей. Аграрное ведомство подготовило письмо о компенсации транспортных расходов на общую сумму пять миллионов рублей.
