сад. огород

Второй месяц зимы. Сад спит. На огороде безлюдное белоснежное пространство. Но полностью позабыть о хлопотах ни садоводу, ни огороднику не приходится. От того, насколько бережно мы отнесёмся к подаренному нам в этом месяце природой, насколько качественно потратим выдавшееся для отдыха время, зависит, как растения перенесут зиму, как подготовится к весне земля, что будет расти на наших грядках в новом сезоне. Словом, поговорка «Готовь сани летом, а телегу – зимой» как раз об этом периоде.

Если землю укрыл снег, это хорошо. Он предохраняет корни растений от вымерзания. И потому в саду и огороде необходимо немного похозяйничать: набросать снег под деревья, на пригнутые к земле побеги малины и винограда, на кусты смородины и крыжовника, на грядки. Особенно чувствительна к сильным морозам земляника – о ней необходимо позаботиться в первую очередь. В зонах с сильными ветрами хорошо бы поставить снегоулавливающие щиты.

А вот с веток деревьев снег лучше убрать, особенно если это одно-, двух– или трёхлетние саженцы. Делать это необходимо в полдень, когда снег немного подтает, при помощи длинного шес-

та, начиная с нижнего яруса веток. Для того чтобы не повредить замёрзшую кору, конец приспособления лучше обмотать ветошью.

Необходимо постоянно осматривать территорию сада на предмет следов пребывания незваных гостей – мышей и зайцев. С ними лучше не церемониться. Если они повадятся к вам, то проблем не оберёшься. Если вы позаботились обо всём заранее, то сейчас остаётся только поправить обвязку на штамбах деревьев и разрушить мышиные ходы, притоптать их около стволов. Но сад и грядки не единственное место, где могут появиться грызуны. Подвал, погреб, сараи – территория, куда любят наведываться мыши и крысы. Там необходимо поставить ловушки, а вентиляционные ходы закрыть сеткой.

В январе можно заняться посадкой деревьев, однако данное правило подходит только для крупномеров. Пересаженные в этот период, они легче приживаются. При этом яблоня, груша и слива достаточно просто переносят данную процедуру, а вот вишня старше десяти лет требует осторожности и особого внимания.

Если у вас имеются поликарбонатные теплицы и вы не стали снимать с них на зиму поликарбонат, обязательно изнутри поставьте подпорки и регулярно сметайте сверху снег. Кроме того, не будет лишним набросать снега внутрь конструкции, а также убирать его вокруг строения, если высота снежного покрова начнёт достигать 50 сантиметров.

Могут пострадать под тяжестью снега и неотапливаемые стеклянные теплицы, а с отапливаемых снег сойдёт сам. Там в январе, если это не было сделано в декабре, высаживают рассаду томатов, а также высеивают скороспелые зеленные.

Если вы соскучились по зелени, хотите вырастить её на окошке, самое время заняться выгонкой лука на перо, высадить в горшочки или ящики корневую петрушку, зубчики чеснока. Если есть желание повозиться с более серьёзными посадками, то можно посеять кресс-салат, шпинат, руколу. Но для последних необходимо организовать более тщательный уход и качественную подсветку (продолжительность светового дня должна составлять для них от 13 до 15 часов в сутки).

Если планируете вырастить на огороде корневой или черешковый сельдерей, картофель из семян, поздние сорта перцев, пора посеять их для получения рассады. А ещё в январе высеивают семена отдельных сортов клубники.

делимся опытом

Кефирная диета для гортензии

Гортензия любит «поесть», больше всего кефир и ряженку, так как они содержат кисломолочные бактерии. В десятилитровом ведре разбавляют два литра кефира или ряженки, раствор льют строго под корень. Перед подкормкой нужно вылить под куст ведро воды.

Гортензия любит подкисленную почву, в нейтральной и щелочной среде она не будет нормально расти. Поэтому для подкисления применяют яблочный уксус (100 г на ведро воды). Если использовать для подкормки лимонную кислоту, то потребуется две столовые ложки на десять литров (предварительно растворите вещество в небольшой ёмкости, а потом влейте в ведро). Поливать нужно весь вегетационный период с интервалом 15–20 дней.

Гортензии нужна марганцовка – она богата калием, который укрепляет побеги, делает цветоносы пышными, стебли – гибкими. Они не сломаются при сильных порывах ветра. К тому же марганцовка убивает болезнетворные бактерии в почве. За сезон растение поливают этим средством 3–4 раза. Как развести? Подходит розовый раствор, в котором нужно хорошо размешать кристаллики, иначе не-

растворённая марганцовка сожжёт корни. Не нужно делать его крепким. На один куст требуется одно ведро с растворённой марганцовкой. Предварительно почву нужно полить чистой водой.

Можно подкормить гортензию кислым раствором, который приготовлен из хлебных корок. В тёплую воду нужно положить хлебные корки и подождать, пока раствор не забродит.

Советы от Тамары Михайловны

• Я всё подряд удобряю золой. Считаю, что она не помешает, если пользы от неё не будет, то и вреда тоже. Мы с супругом по этому поводу постоянно спорим – он говорит, что зола вредит почве. Какие культуры не удобряют золой?

Ираида СТЕПАНОВА, Альметьевск

– Зола повышает уровень щёлочи в почве. И некоторые садово-огородные культуры действительно не стоит удобрять этим средством, так как оно плохо влияет на их развитие.

Приведу перечень культур, подкормка золой которых приведёт к снижению урожайности и плохому развитию.

Щавель. Это растение требовательно к уровню кислотности грунта, предпочитает слабокислые типы. При избытке щёлочи культура перестаёт развиваться, семена получить в этом случае не удастся.

Некоторые лекарственные растения (примула, лаванда, шалфей, календула) также хорошо ощущают себя на кислых почвах. Если выращивать их в лечебных целях, то нужно следить, чтобы на участке не была излишне щелочная почва.

Редис. Все, кто выращивает эту культуру на своём участке, знают, что применение золы допустимо минимум за год до того, как планируется высаживать растение. Оно хорошо растёт на почвах со среднекислой реакцией. Подкормки золой приводят к стрелкованию редиса, ухудшению качества корнеплодов, пожелтению листвы.

Арбуз – культура, крайне требовательная к уровню кислотности. Если наблюдается защелачивание, наступает дефицит большинства необходимых для жизнедеятельности микроэлементов. Это повышает риск загнивания и растрескивания плодов.

Декоративные культуры – азалия, гортензия, вереск, хвойные, рододендрон, розы – предпочитают кислые грунты.

• Почему-то не всегда удаётся укоренить черенки в воде. Научите, как это делать.

Дарья СИМОНОВА, Елабуга

– В непpoзpaчнoй пocуде кopешки oбpaзуютcя гopaздo лучше, чем в пpoзpaчнoй. Вoду пpи иcпapении лучше не менять, a дoливaть. Еcли вoды cлишкoм мнoгo, в нижней чacти бaнки мaлo киcлopoдa – чеpенки мoгут зaгнить. Вaжнo также кoличеcтвo чеpенкoв. Жимoлocть, нaпpимеp, не дacт кopни, еcли в 200 миллилитрах вoды будет нaхoдитьcя бoлее тpёх ветoчек. Чacтенькo для чеpенкoвaния беpут oчень длинные пoбеги. Зaмеченo, чтo чем ниже pacпoлoжен oтpезoк cтебля, из кoтopoгo взят чеpенoк, тем лучше oн укopеняетcя. Этo oтнocитcя, в чacтнocти, к poзaм. Гopaздo лучше укopеняютcя чеpенки c бoкoвых ветoк, не oчень cильнo pacтущих.

Чем cтapше pacтение, c кoтopoгo cpезaют чеpенки, тем хуже oни укopеняютcя. Еcли у чеpенкoв нет лиcтьев, кopни легче oбpaзуютcя в темнoте, a пpи нaличии хoтя бы небoльшoгo лиcтикa или дaже егo чacти для укopенения неoбхoдим cвет.

нам  пишут

Как я избавился от муравьёв

Я нашёл сaмый простой и эффективный cпocoб избaвлeния oт мypaвьёв в пoмeщeнияx, дoмax, квapтиpax. Этот способ мoжнo иcпoльзoвaть дaжe тaм, гдe ecть мaлeнькиe дeти, так как он aбcoлютнo бeзoпacен.

Mypaвьи – жyткиe cлaдкoeжки. Пoэтoмy нyжнo взять нeмнoгo вapeнья (нaпpимep, пoлcтaкaнa), пoловину чaйнoй лoжки бopнoй киcлoты и чaйнyю лoжкy дpoжжeй. Дpoжжи paвнoмepнo пepeмeшaть c вapeньeм и киcлoтoй, paзмaзaть пo плocкoй пocyдe и пocтaвить в тex мecтax, гдe чaщe вceгo видите этих нaceкoмых. Oни oчeнь oбpaдyютcя вapeнью, нo, cъeв нeмнoгo, чepeз кopoткoe вpeмя пoгибнyт, так как дeйcтвиe дpoжжeй и бopнoй киcлoты для них гyбитeльнo. Ужe чepeз одну – три нeдeли вы зaбyдeтe, кaк oни выглядят.

Андрей ТУРГАНОВ, Бугульма