Фестиваль урожая «Краски осени» пройдёт в эти выходные на Кремлёвской набережной возле Дворца земледельцев в Казани.

Участники фестиваля смогут попробовать блюда из свежих и натуральных продуктов и купить настоящие фермерские продукты. Посетителей ждут конкурсы и мастер-классы, познавательные лекции и научное шоу, концертная программа с участием кавер-групп и других творческих коллективов Казани, дегустация фермерской продукции и многое другое.

Здесь же можно попробовать натуральные, приготовленные на открытой кухне блюда: овощи на гриле, шашлык, фермерские колбаски, крафтовые пельмени, бургеры, мраморную говядину на гриле, чешскую выпечку и тайские блины.

А на импровизированной ярмарке представлена продукция со всего Поволжья – сыры и сырные десерты, колбасные изделия и мясные деликатесы, различные виды мёда, травяные чаи, ягоды, кедровые масла, орехи, кедровые бондарные изделия, восточные сладости, конская колбаса, курказа и мясо.

Как сообщает пресс-служба Минсельхозпрода РТ, в рамках фестиваля пройдёт и необычная познавательная акция – «Литературное варенье». Специалисты по заготовкам расскажут о традициях, связанных с изготовлением варенья, познакомят с оригинальными рецептами, по которым готовили сладкое лакомство классики русской литературы.