Бугульминский комбинат хлебопродуктов №1 запустил новую фасовочную линию, и на днях с нее сошла первая партия гречневой крупы и геркулеса. 15 октября крупы в мелкой фасовке (гречка – по 900 граммов, геркулес – по 500 граммов) под собственной торговой маркой «Варвара Кашеварова» появились на прилавках магазинов.

По словам технического директора предприятия Александра Лапшанова, введение фасовочной линии в эксплуатацию обошлось более чем в 20 млн рублей: «Наша крупа поставляется по всей России в крупной фасовке, но до покупателя доходит под другими брендами. Запуск новой линии под собственным брендом выведет предприятие на совершенно другой уровень. Суточная производительность линии составляет 60 тонн».

«Гречку на комбинате производят по старинной технологии, пропаривая ее, что, в свою очередь, помогает сохранять полезные качества. Новая продукция будет значительно выигрывать благодаря высокому качеству и комфортной цене. Договоренности как с республиканскими, так и с федеральными сетями сейчас на стадии заключения», – рассказал глава Бугульминского района Линар Закиров.

По данным Минсельхоз-прода РТ, в этом году в ЗАО «Бугульминский комбинат хлебопродуктов №1» вырастили гречиху на площади 3,3 тыс. га и овес – на 1,9 тыс. га. Валовой сбор превысил 84 тыс. центнеров, из них гречиха – 35 тыс. и овес – 49,4 тыс. центнеров.