28 января 2022

В Татарстане открывается сыроварня для детей-сирот

Опубликовано: 26.08.2021 14:50

 

В Мензелинске 27 августа отроется детская сыроварня на базе Мензелинской школы-интерната для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, а также детей с ограниченными возможностями здоровья.

На мини-производстве сыр будут варить дети-сироты и дети с ОВЗ Мензелинского района в возрасте от 14 до 18 лет. Это пилотный проект Благотворительного фонда «Ак Барс Созидание», который реализуется при поддержке Фонда грантов Президента России, Минобрнауки РТ, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Татарстана, Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, администрации Мензелинского района.

Оборудование для построенного модульного уорпуса закуплено на средства Гранта Президента России. Курировать проект будут представители крупнейщих предприятий республики. Подростки уже освоили теоретические основы по технологическим процессам, необходимым при производстве сыров.

Сырье предоставит местный агробизнес. Пока здесь будут производить два сорта сыра – «Адыгейский» и «Рикотта». Позже дети освоят и рецепты твердых сыров. Свою продукцию они представят в сентябре в Агропромпарке в Казани и на традиционной республиканской ярмарке селхозпродукции и изделий народно-художественных промыслов учащихся школ, техникумов и училищ.

В планах научиться готовить разные сорта йогуртов.  

«Аналогов такого производства в России нет. Программа направлена на трудовое воспитание детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, развитие у них профессиональных компетенций и навыков, как способу социальной адаптации и подготовки к самостоятельной жизни, через вовлечение в практическую производственную деятельность мини-сыроварни», — сказала директор Благотворительного фонда Альфия Валиева.   

В планах Благотворительного фонда в рамках реализации Гранта Президента России планируется открытие подобных мини-производств и в остальных районах республики.

image_printРаспечатать

Добавить комментарий

28.01.2022

В 2022 году в Татарстане появятся 15 новых глэмпингов

Сейчас в республике есть уже 13 таких объектов

1370
28.01.2022

Роботизированный отель откроется до конца года в Иннополисе

Работы по внедрению инновационных технологий выполняются при участии Университета Иннополи

1370
28.01.2022

В рамках Года цифровизации в Татарстане проведут 114 мероприятий

Республиканский хакатон «Tatar Hack» пройдет во всех муниципалитетах

1630
28.01.2022

Олег Машковцев провел рабочее совещание по подготовке юбилейного Молодежного форума ПФО «iВолга-2022»

Участники обсудили концепцию и основные подходы к проведению одного из наиболее значимых и масштабных окружных мероприятий

1760
28.01.2022

Рафис Хабибуллин предупредил глав районов о приближающейся оттепели

И направил им письма с рекомендациями 

1630

Мнение

Любовь АВДОНИНА, заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по РТ:


С начала года в Татарстане выявили 4328 вновь заболевших коронавирусной инфекцией. В первую неделю подъёма заболеваемости прирост составлял 8 процентов, во вторую – 15, а на предыдущей неделе – уже почти 75 процентов. Действующие ограничения адекватны эпидситуации. Вводить что-­то более жёсткое мы пока не планируем.

Все мнения
  • Видеосюжет

    Все видеосюжеты

    Книга жалоб

    Другие жалобы

    Архив выпусков

    Архив выпусков (1924-1931)

    Список всех номеров