В Татарстане в период с 26 августа по 2 сентября наблюдается снижение цен на борщевой набор, включающий картофель, морковь, репчатый лук, белокочанную капусту и свеклу. При этом отмечено подорожание сливочного масла и огурцов, согласно данным Татарстанстата.

Наиболее заметное снижение цен зафиксировано на капусту и картофель — 7,2% и 6,91% соответственно. Так, цена на капусту упала с 47,6 до 44 рублей за килограмм, а картофель — с 47,9 до 44,6 рублей. Морковь подешевела с 49 до 46,5 рублей (на 5,3%), свекла — с 46,9 до 44,9 рублей (на 4,3%), лук — до 41 рубля (уменьшение на 1,1%).

В то же время, сливочное масло подорожало с 788 до 805,7 рублей за килограмм (на 2%), а огурцы стали стоить 98,5 рублей за килограмм вместо прежних 96,9 рублей (рост на 1,8%).