В стороне от больших дорог, словно защищённое от внешнего мира, живёт своей спокойной жизнью маленькое село Рангазар Сармановского района. Поселение основано в XVIII веке, и судить о том, насколько крупным оно было в прежние годы, можно хотя бы по тому, что до революции здесь было три мечети!

Сегодня в Рангазаре лишь около 150 домохозяйств, а для большинства жителей не осталось рабочих мест. Сохранилось село только благодаря трудолюбию жителей, их настойчивости и нежеланию опускать руки. Рангазаровцы без дела не сидят, держат личное подсобное хозяйство, которое пополняют семейный бюджет. С огорода семьи обеспечивают себя овощами и картофелем. Корова, пара овец и куры – в итоге свежее молоко, мясо и яйца круглый год.

До последнего времени ведение личного подсобного хозяйства в Рангазаре было фактически единственным способом получения дохода и обеспечения занятости. Но с тех пор как семья Загриевых открыла в селе фермерское хозяйство по разведению крупного рогатого скота, село словно обрело второе дыхание.

КФХ Загриевых – это мама Сария, папа Ринат и глава предприятия – их 27-летний сын Айрат и его супруга Ляйсан. Сария и Ринат из тех родителей, которые с малых лет приучают детей к труду и обучают навыкам, без которых в сельской местности не проживёшь. Да и дедушка Айрата тридцать лет заведовал колхозной фермой. Стоит ли удивляться, что решение организовать собственное дело далось как-то само собой. В 2015 году семья только-только начинала фермерствовать – занималась растениеводством. Урожай удался на славу – при хорошем-то уходе! Да вот напасть: урожай оказалось некуда девать. Подумали-подумали Загриевы и решили завести скотину, чтобы скармливать ей выращенное. Айрат предложил подойти к делу масштабно – создать крестьянско-фермерское хозяйство. Глава сельского поселения Гумар Бариев поддержал начинание, пообещав оказать всемерную поддержку. Морально поддержали Айрата родители, а Сария так и вовсе бросила работу на почте и теперь все силы отдаёт КФХ.

На ферме работает вся семья. Сено и фураж для скотины заготавливают сами. Каждый занят своим делом, а при случае – подменяют друг друга. Кто-то отвечает за корма, другой – за закупку телят, следит за хозяйством, занимается бухгалтерией и ведёт документацию

Строительство затеяли на заросшем бурьяном пустыре – здесь раньше был колхозный коровник. Стройка шла быстро – вскоре уже готова была принимать новосёлов. Всего в стройку вложено более десяти миллионов рублей. Своих средств на воплощение задуманного не было, и весьма кстати пришлась государственная поддержка – в виде гранта Минсельхозпрода Татарстана по программе «Развитие семейных животноводческих ферм на базе крестьянско-фермерского хозяйства». Часть денег ушла на строительство помещения для содержания скота, ещё одна – на покупку бычков. Хватило средств и на приобретение трактора.

И вот позади большой и сложный, трудо- и финансовозатратный период возведения фермы. Но и тут Загриевы не стали мелочиться и с присущим им размахом в первый же год приобрели 150 телят.

Корреспонденты газеты «Республика Татарстан» побывали в гостях у новоиспечённых аграриев, и надо отдать должное: ферма получилась – одно загляденье! В помещении нет специфического запаха, грязи, и это при том, что к визиту журналистов здесь не готовились, они оказались нежданными гостями. Быки – добрые, доверчивые, сытые, общительные, так и норовят лизнуть. Уход за ними отменный. Начиная с тёплого времени до октября включительно скот пасётся на собственных пастбищах, в холодное время года зимует в коровнике.

На ферме работает вся семья. Сено и фураж для скотины заготавливают сами. Каждый занят своим делом, а при случае – подменяют друг друга. Кто-то отвечает за корма, другой – за закупку телят, следит за хозяйством, занимается бухгалтерией и ведёт документацию. Кроме того, на постоянной основе в КФХ трудятся шесть работников – два скотника, два вахтёра, разнорабочий и тракторист. Одним словом, всем дел хватает.

 – Есть желание работать и расширять хозяйство, – делится планами глава КФХ. – Того поголовья, что есть, уже мало, значит, будем увеличивать, благо площадь позволяет.

Стоит отметить, что рангазаровцы с радостью наблюдали за тем, как шло строительство фермы и как развивается КФХ. Они искренне рады за односельчан и желают им дальнейших успехов, понимают: с приходом бизнеса село продолжит жить и развиваться.

знай наших!

Пенсионер стал начинающим фермером

В Аксубаевском районе 80-летний пенсионер запустил цех по производству субстрата для грибов.

Министерство сельского хозяйства и продовольствия республики уделяет большое внимание развитию малого и среднего бизнеса на селе. Сегодня в каждом районе есть люди, открывшие своё дело и успешно его развивающие. Один из таких – Анатолий Самаренкин из села Старое Моклино Аксубаевского района. Три года назад в весьма преклонном возрасте он решил наладить свой бизнес – открыть цех по производству вешенок. В райсельхозуправлении идею восприняли хорошо и посоветовали принять участие в конкурсе грантов. Аксубаевского фермера поддержали и в Казани: Минсельхозпрод республики выделил ему гранты на приобретение оборудования, техническую модернизацию и строительство подъездных путей в размере более 5 млн рублей. В цехе ежемесячно стали собирать до пяти тонн грибов. Урожай охотно раскупают санатории, перерабатывающие предприятия.

Анатолий Самаренкин решил не останавливаться на достигнутом – открыл в ноябре цех по производству блоков-грибниц. В новом цехе изготавливается основа для получения грибов. С помещения склада сырьё (шелуха подсолнуха) подаётся по трубам в цех по изготовлению брикетов. В ёмкостях сырьё соединяется с мицелием и на выходе пакуется в полиэтиленовые пакеты. Новое производство впечатляет своим масштабом и новейшими технологиями. Обычно при производстве вешенок применяется капельное орошение, а здесь автоматическая линия обеспечивает совершенно новый вид полива – туманное орошение. С вводом в эксплуатацию нового цеха объёмы продукции значительно увеличатся.

Торжественное открытие цеха прошло с участием главы Аксубаевского района Камиля Гилманова, который назвал Анатолия Самаренкина ярким примером активного долголетия и в то же время «самым молодым предпринимателем» в районе, ведь его грибному бизнесу всего три года.

тенденции

Азнакаевские аграрии объединились в кооператив

Рамис Сахапов – известный в Азнакаевском районе человек. Больше десяти лет он возглавляет районную Ассоциацию фермерских хозяйств, а пару лет назад организовал в селе Сарлы сельскохозяйственный производственный кооператив «Баракат». Столкнувшись с проблемой низких закупочных цен на молоко у переработчиков, несколько фермеров района, включая его, решили объединиться в кооператив.

По отдельности мелким молокопроизводителям невыгодно отвозить сотню литров продукции на молокозавод, поэтому они сдавали молоко посредникам, теряя в цене. Фермеры долго думали над тем, как им снизить издержки и подороже продавать продукцию, и решили сдавать молоко напрямую на завод. Объёмы позволяли – вместе они могли обеспечить 2,5 тонны молока в сутки!

– Работа по объединению хозяйств в кооператив началась в 2017 году, и рождение кооператива удачно совпало по времени с программой Минсельхоза Татарстана по поддержке начинающих кооперативов, – рассказывает Рамис Сахапов. – Мы приняли участие в конкурсе и получили грант – пять миллионов рублей. Деньги инвестировали в развитие кооператива, купили новый молоковоз на 4,2 тонны и оборудование для первичной переработки молока: пастеризатор, сепаратор, охладитель и пресс-тележку для творога. Таким образом успешно выполняем первичный сбор молока, охлаждение и доставку на завод. После первичной переработки наш продукт стал дороже (на 1 литр прибавка 3 рубля, а на тот объём, который мы сдаём сегодня, восемь тонн в сутки, – это уже 24 тысячи рублей).

Сначала в кооперативе было девять фермеров, а через месяц стало пятнадцать, потом семнадцать, двадцать, а сегодня уже 69. В штате теперь имеются два водителя, лаборант, бухгалтер (также ведёт бухгалтерские дела у членов кооператива и занимается сбором материалов на конкурсы и заполнением пакета документов на господдержку). Как сообщил Рамис Сахапов, кооператоры хотят в ближайшее время запустить свой завод и поставлять собственную продукцию уже напрямую в магазины:

– Кооператив для фермеров – одна из немногих возможностей найти рынок сбыта продукции, получить возможности развития. Кооперация – правильная идея и отлично выстроенная рабочая схема. Дальнейший наш шаг – объ-единение самих кооперативов. Чтобы уже не мы шли к сетям, а сети шли к нам за нашей продукцией. В планах кооператива – выход на рынок района, а затем и республики.

актуально

Угроза  африкаканской чумы АЧС сохраняется

Циркуляция вируса африканской чумы свиней (АЧС) среди диких кабанов и формирование природных очагов этой болезни продолжают оставаться одними из ключевых причин распространения заболевания. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода и предупреждает, что поля с сельскохозяйственными культурами могут являться кормовой базой диких животных, в том числе дикого кабана. Кроме того, распространять инфицированные корма могут птицы (врановые и мелкие воробьиные), а также мышевидные грызуны.

Наиболее привлекательными для диких животных сельскохозяйственными культурами являются овёс, пшеница, кукуруза, бобовые, корнеплоды (преимущественно в отношении кабана и медведя), а также озимые и клевер (преимущественно для лося и косули). Поэтому нахождение полей с кормовыми культурами вблизи крупных свиноводческих предприятий, ферм и хозяйств представляет риск распространения АЧС.

Рекомендуется располагать поля с кормовыми культурами с учётом критерия удалённости от предприятий, исключить засев полей с кормовыми культурами на расстоянии ближе одного км от ограждения предприятия или использовать по периметру полей ограждающие конструкции, исключающие свободный доступ животных.

Для уменьшения потрав сельскохозяйственных полей дикими животными не рекомендуется засевать землю вблизи крупных лесных массивов, заросших лесом оврагов.

Также рекомендуется исключить контакт диких животных с сельскохозяйственной продукцией, проходящей дальнейшую обработку на сушилках, находящейся на хранении в складах, организовать дератизацию и отпугивание птиц. Также необходимо оборудовать периметр производственных и складских комплексов ограждающими конструкциями, исключающими проникновение животных.