Участившуюся фальсификацию меда и другие вопросы обсудят в Казани пчеловоды.

Здесь 3 марта состоится Международный «Казанский форум пчеловодов», который организуют региональная общественная организация «Пчеловоды Татарстана» и ГБУ «Управление по пчеловодству». Одной из главных тем на форуме станет поиск ответа на вопрос: как бороться с фальсификатом меда и как оградить от «неправильного» меда татарстанцев? В последние годы увеличилось количество случаев, когда нечестные производители и перекупщики подмешивают в мед мел, крахмал, сахарную патоку, другие добавки и, перемешав их с натуральным продуктом, реализуют эту смесь под видом нового лечебного продукта. Пчеловоды обсудят и другие насущные проблемы производства ценного целебного продукта.