Повар столовой № 3 т. Аниси­мов внес предложение усовершен­ствовать кухонные котлы. Проект Анисимова в основном сводится к варке пищи на парах: котел, в ко­тором варится пища, вставляется в обыкновенный котол с водой, куда проводится труба.Щища, при­готовляемая в таком котле, ни­когда не пригорает.

Предложение т. Анисимова одо­брено собранием поваров, работа­ющих в Заречье, и надо надеять­ся, что в ближайшем будущем по­лучит соответствующую оценку заинтересованных организаций.