Нынче особенно большой урожай яблок. Их надо переработать в повидло— на тесто, организовать сушку и т. д. Между тем КЦРК не готов к этому.
Котлы и машины на перерабатывающих предприятиях не отремонтированы, для двух машин (в мастерской № 2) нехватает запасных частей. Об этом было известно месяц тому назад, но частей никто не искал. В результате терочные машины выбывают из строя.
Штат рабочих точно не определен.
Переработка фруктов в этом году увеличивается в два раза. Производственный коллектив надо мобилизовать на выполнение новых планов. Союз совторгслужащих и КЦРК об этом забыли, даже подготовки к развертыванию раз‘- яснитвльной работы нет.
Расширенный план обработки овощей потребует новых помещений, оборудования, установок, но инициатива рабочих не использована.
В прошлом году, задолго до начала обработки овощей, с рабочими было проведено производственное совещание (собрано 36 предложений). Это мероприятие надо провести и теперь.
Чтобы не допускать перебоя в трехсменной работе сушилки, надо иметь резерв в 120 тонн, но производственный отдел КЦРК не добивается от сектора заготовок выполнения этого необходимого условия. В прошлом году было испорчено много фруктов, но сейчас даже сметы на ремонт нет.
Скверно готовится к переработке фруктов кооператив водников. Терочные машины не установлены, точной цифры, сколько надо переработать фруктов, нет.
Сельхозкооперация должна организовать переработку около 500 тонн на месте (сушка), но здесь нет даже следов подготовительной работы. Такая же картина и в Татсоюзе, который должен переработать 10.000 тонн овощей, чтобы удовлетворить потребность вельской потребкооперации. Терочные машины еще не получены. Зав. производством опасается, что они придут слишком поздно, потому что до самых последних дней никто не интересовался, пришли ли машины, будут ли .они пущены в срок и т. д.
Вывод—к переработке фруктов кооперация не готова.