Приз «РТ» вручен жительнице Елабуги.

Победительница редакционного конкурса «Доморощенные рекорды» Галина Сафонова из Елабуги уверена, что приз – кухонный процессор – станет незаменимым помощником в ее любимом деле – домашних заготовках.

Галина Петровна – заядлый садовод, цветовод, огородник. Она выросла в многодетной семье, где вместе с пятью братьями и сестрами приходилось много трудиться. Но работа на земле для нее вовсе не каторга, а самая большая радость – в загородный дом душа прямо рвется. Галина Сафонова старается так вести хозяйство, чтобы до поздней осени оставалась работа: «Мне нравится, когда нужно еще тут и там покопаться, что­то сделать. А когда в огороде все убрано, картина уже унылая. Овощи я убираю поздно, зато они долго остаются сочными и свежими».

Дыни и арбузы семья не покупает – выращенные на даче не в пример вкуснее. В этом году Галина Петровна хочет посадить еще и дающую плоды причудливой формы тыкву­лагенарию, из которой можно делать посуду, вазочки, а также собирается вырастить огурдыню.

По бабушкиным стопам пойдет, видимо, и внук­-дошкольник: наверное, тяга к огородничеству передается по наследству, смеется Галина Сафонова. Ребенок уже собрался сажать картошку, а весной очень любит проводить время в теплице.

А сколько в семье делается заготовок на зиму! Приходится делать несколько рейсов на машине, чтобы перевезти все запасы. «Я не знаю, будет все это съедено или нет, но у меня потребность делать заготовки, – делится Галина Петровна. – Мне это душу греет, успокаивает. Если вдруг безденежье, овощи, консервы, варенье – все есть, уже можно прожить». Ну а кухонный комбайн станет помощником в домашних делах.