На рубеже веков ученый Питер д’ Адамо обнаружил прямую зависимость между группой крови и питанием. Если неправильно составить свой рацион и не учесть “групповые” ограничения, можно заработать немало болячек. Несовместимость продуктов и группы крови – крайне неблагоприятный фактор для организма. Он посчитал, что в группе крови генетически заложена связь с эволюцией. Первая группа крови наиболее древняя, вот почему ее носители – прирожденные охотники, которым просто не обойтись без мяса.

1-я группа

Если вам посчастливилось заполучить первую группу крови, вы можете похвастаться весьма устойчивым желудком и поедать практически в неограниченных количествах темное мясо (говядину, баранину) и дичь (за исключением гусятины). А вот крупы в вашем меню явно лишние – организм не слишком хорошо знает, как их переваривать. Исключите из рациона пищу с высоким содержанием углеводов (например, хлеб, макароны, пирожные) и любые продукты из пшеницы. Можно разнообразить рацион рыбой. Особенно полезны скумбрия, сельдь и треска. Важны для вас и овощи, за исключением картофеля и баклажанов. Кислые фрукты лучше заменить сливой и инжиром.

2-я группа

Представителям этой группы крови стоит подумать о вегетарианстве. Потому что мясо для них может принести вред. Попытайтесь хотя бы заменить его рыбой или мясом домашней птицы (курица, индейка). Ешьте как можно больше овощей (только долго их не варите и исключите томаты, перец и баклажаны), хлеба грубого помола, каш и макаронных изделий. Вам очень полезны бобы и соя, морепродукты и орехи. Но откажитесь от молочных продуктов из-за невосприятия организмом молочного сахара или переходите на кисломолочные. Из фруктов не стоит употреблять лишь бананы, мандарины и апельсины.

3-я группа

Этим счастливчикам досталось не так уж и много ограничений. Стоит лишь почаще налегать на мясо (желательно отдать предпочтение баранине, крольчатине, оленине и исключить курятину) и молочные продукты, есть яйца и овощи (кроме помидоров, редьки и тыквы). Ограничивать потребление каш (из гречки, чечевицы), которые ведут к излишней полноте, арахиса и кунжута, провоцирующих повышение сахара в крови, изделий из пшеничной муки из-за плохой усвояемости клейковины. Полезны все фрукты, кроме хурмы и гранатов.

4-я группа

Вам просто повезло. Никаких жесточайших диет не потребуется. Но, если вы стремительно набираете вес, откажитесь от большого количества мяса, налегайте на овощи и морепродукты (только не консервированные или копченые), чаще ешьте ананасы. Фасоль, гречка, кунжут и кукуруза не являются друзьями вашего организма, и от них лучше отказаться. Замените их рисом или овсом. Старайтесь избегать жареного и жирного – и со здоровьем будет полный порядок. Ешьте больше рыбы – трески, скумбрии, лосося, морского окуня. Апельсины и бананы не для вас, а вот лимоны, грейпфруты и киви – очень полезны.

А.ПОТАПОВ.
Кандидат  медицинских наук.