Лишний вес – бич женщин всех возрастов, молоденьких максималисток и зрелых перфекционисток. Интернет заполнен многочисленными диетами, далеко не всегда настолько чудодейственными, насколько утверждают их авторы и пропагандисты. А результат – потраченное время, депрессии и… вновь вернувшиеся килограммы.
Екатерина Мириманова, избавившись от 60 лишних килограммов за полтора года без вреда для собственного организма, стала легендой и примером для многих женщин. Секрет ее системы прост: любовь к себе как залог здоровья, системный подход и никаких стрессов для организма!
Как волшебным образом есть все, что хочешь, и при этом худеть? Екатерина поделилась своими секретами с нашим корреспондентом.
Худеть ради себя самой
– Екатерина, ваша история похудения вдохновляет многих женщин. С чего начался ваш путь к самосовершенствованию? Какие этапы прошли?
– Как и все худеющие, я прошла путь неверия в себя и отчаяния, взлеты и падения. Самое главное – прошла через многие трудности в жизни, и, думаю, именно это было началом перемен в моей внешности – как в худшую, так и в лучшую сторону. Но сейчас я даже благодарна судьбе за то, что все это произошло – иначе бы не достигла того результата, который сейчас имею.
– В процессе похудения рано или поздно каждый худеющий сталкивается с пренеприятной проблемой «весового плато», или остановки веса, когда даже во время диеты вес перестает уходить. Было ли у вас такое и как вы с этим боролись?
– «Весовые плато» бывают у всех – это совершенно нормальное явление, с ним не нужно бороться. Нужно просто принять его присутствие и переждать, спокойно следуя системе. И вес постепенно начнет снижаться вновь.
– Что мотивировало вас на многотрудном и небыстром пути похудения?
– Единственная мотивация, которая действительно работает, – это вы сами. Нужно полюбить себя до такой степени, чтобы вам хотелось худеть ради самой себя. Я об этом очень много пишу в своих книгах, а также учу этому на своих семинарах и вебинарах. Потому что полюбить себя на самом деле не так просто, как многим кажется.
Размер одежды, а не вес
– Считается, что здоровый вес – это ваш рост минус 110. А идеальный – рост минус 120. Как вы думаете, не приносит ли вреда погоня за этими цифрами? И что важнее: вес или объемы?
– Считаю, что ориентироваться на подобные подсчеты неправильно. Дело в том, что даже одна и та же женщина в разные периоды своей жизни в одном и том же весе может выглядеть стройной и не очень. Все зависит от количества воды, мышечной массы и еще множества других факторов. Я считаю, что самый хороший показатель – размер одежды. В российском размере от 42 до 46 любая женщина будет выглядеть хорошо.
– Интернет пестрит огромным количеством диет: «Гречневая», «Кефирная», с подсчетом калорий, «Шоколадная»… Почему вы не выбрали какую-нибудь из уже существующих, а пошли «против течения» и создали собственную систему?
– По двум причинам. Во-первых, потому что это было не первое мое похудение, и я знала, что после разгрузочного дня всегда начинается «загрузочный» с компульсивным перееданием. Во-вторых, потому что понимала, что для похудения на 60 кг мне придется питаться одной гречкой о-о-о-очень долго. А я себя люблю и не хочу отказывать себе в любимых продуктах.
«Можно есть все!»
– Да, питаться одной гречкой – малопривлекательная перспектива… И в итоге вы решили создать собственную систему, которая была бы и действенна, и удобна. В чем же заключается ее основная хитрость? Почему именно на ней люди с легкостью прощаются с килограммами, а не, например, на водном или сухом голоде?
– Потому что она не приносит вреда для здоровья, прежде всего. Фактически это здоровый образ жизни. Ну и затем, безусловно, потому, что можно есть абсолютно все, просто правильно выбирать время и сочетания продуктов.
– «Можно есть все» – звучит заманчиво и
– Принцип такой: в день у нас – три приблизительно равных приема пищи. Имеется в виду по объему и насыщаемости. На завтрак можно есть все, но сахар и мед – до 12:00! В обед – некоторые ограничения. Например, можно есть рис с мясом, но нельзя – мясо с картошкой. Способ приготовления – любой, кроме жарки. Майонез, сметана, растительное масло разрешены до 14:00 – около 1 чайной ложки. Супы: либо на воде и с картошкой, либо на мясном бульоне и без картошки. Ограниченно употреблять соленые и маринованные овощи. Сочетания продуктов любые, но макароны, картошку, бобовые с продуктами из группы «мясо – рыба» можно сочетать лишь с яйцами.
Если говорить о напитках: после 18:00 можно чай и кофе без сахара, красное сухое вино, воду негазированную.
– А чем желательно ужинать?
– Вариантов масса. Первый: фрукты + молочка + соки из разрешенных фруктов. Второй: фрукты + овощи + соки из перечисленных фруктов и разрешенных овощей. Третий: фрукты + крупы + соки из перечисленных фруктов. Четвертый: овощи + молочка + соки из разрешенных овощей. Пятый: овощи + крупы + соки из разрешенных овощей. Шестой: мясо – рыба. Седьмой: молочка + сыр (50 г) + криспы (ржаные сухарики, 3-4 штуки). Подробнее можно посмотреть на моем сайте. Там много нюансов.
– Ужинать нужно не позднее 19:00… А что делать представителям творческих профессий, у которых зачастую завтрак приходится на время после полудня, а ужины и гастрономические мероприятия – ближе к полуночи? Возможно ли внесение в «Систему» каких-нибудь корректив?
– Понимаете, здесь вопрос в желании. Если есть желание, то и меню свое вы выстроите правильно. Если его нет, тут я ничем не смогу помочь!
«15 минут в день – обязательная программа!»
– Когда вы разрабатывали свою систему, то учитывали индивидуальные особенности своего организма или же руководствовались основными принципами диетологии?
– Я руководствовалась логикой.
– Есть ли у вашей программы противопоказания по возрасту и отличается ли принцип похудения у людей зрелого возраста?
– Противопоказаний у системы нет, однако если вы беременны или у вас серьезное заболевание, нужно перед применением системы посоветоваться с врачом.
– Можно ли совмещать питание по вашей системе с занятиями спортом?
– Можно и нужно. Я считаю, что для приведения себя в форму вполне достаточно около 15 минут в день обыкновенных упражнений в домашних условиях. То есть можно заниматься в зале, в бассейне, на танцполе, но 15 минут дома – обязательная программа.
– Ваша система, насколько я поняла, все-таки долгосрочный «проект», образ жизни. Предусматривает ли она экспресс-похудение? И что же делать, если
– Нужно придерживаться системы. Потому что после прилета из жарких стран жизнь не заканчивается. И об этом нужно думать прежде всего. Повторюсь: после любого разгрузочного дня начинается «загрузочный», к тому же экспресс-диеты могут нанести вред и вашему здоровью, и вашей внешности.
– Вы потеряли почти половину веса… Простите за откровенный вопрос: как вам удалось избежать дряблости кожи, растяжек и прочих бичей женской фигуры?
– Система подразумевает комплекс по уходу за кожей, я даже написала отдельную книгу по красоте. Обязательный минимум: кофейный скраб, самомассаж и все те же физические упражнения – без этого никак.
– Как вы относитесь к лимфодренажному массажу, всевозможным обертываниям и косметическим ваннам? Способствуют ли они похудению?
– Как к способу релаксации – нормально. В то, что они работают, не верю, иначе среди известных людей не было бы такого количества женщин и мужчин с избыточным весом.
Не разделяйте свою жизнь на «до» и «после»
– Изменились ли ваши пищевые привычки после похудения?
– Нет, особо не изменились. Единственное: перестала любить продукты чрезмерно сладкие и слишком жирные – организм их просто не принимает. А с остальным проблем нет.
– Что-то изменилось в вашей жизни после похудения?
– Я всегда говорю, что неправильно разделять свою жизнь на «до» и «после» похудения, потому что от похудения ваша жизнь не меняется. Важно в процессе похудения поменять отношение к жизни и к себе – тогда и жизнь начнет меняться.
– Помимо книг о похудении, вы выпустили несколько произведений художественной литературы. Расскажите, пожалуйста, а сейчас над
– На моем счету – четыре художественные книги в жанре магического реализма, которые я писала скорее для себя…
– Что вы имеете в виду?
– Они были мне необходимы для переосмысления всего происходящего в моей жизни. Сейчас я заканчиваю работу над кулинарной книгой, на очереди – новая книга… И надеюсь, что смогу наконец научиться выкраивать время на новую «художку», которую пишу уже достаточно давно…
