В Бавлах на базе крестьянско-фермерского хозяйства «Садыков» заработал цех по производству молочной продукции.

Как сообщил глава КФХ Равиль Садыков, строительство объекта обошлось ему в 40 миллионов рублей – вложил собственные средства, взял кредит в банке. Мощности мини-завода рассчитаны на 20 тонн сырья в день, пока здесь перерабатываются лишь полторы тонны. Всего производится 11 видов молочной продукции.

– Для того чтобы довести производство до проектной мощности, нужно сырье, – говорит Равиль Садыков. – На сегодня договор на поставку молока заключен с одной фирмой. Это недавно открытая в селе Татарская Тумбарла молочная товарная ферма «Берлек». Вся продукция нашего молочного цеха реализуется только в мелких магазинах, так как договориться с крупными торговыми сетями не удается. Но мы не теряем надежды поставлять свою продукцию в гипермаркеты.

В цехе работают 12 человек, в том числе бывшие работники Бавлинского молокозавода, который в свое время был закрыт.