В селе Танайка Елабужского района скоро откроется ферма “Елабужский страус”.

На днях сюда привезли птенцов породы черный африканский страус. По словам владелицы фермы Елены Козыревой, птиц доставили из Пермского края, где этот вид пернатых разводят уже десять лет. А через месяц на ферму привезут и девять взрослых особей. “Эти птицы к году вырастают до 120 килограммов, мясо у них очень вкусное, диетическое. Яйца достигают веса 1400 граммов. Большим спросом пользуются перья”, – рассказывает Елена Козырева. На ферме, помимо страусов, выращивают индюков – они достигнут максимума веса как раз к Новому году. Важно также и то, что ферма будет агротуристической – в Елабуге сейчас активно развивается этот вид туризма.

Гульшат СУЛТАНОВА,

“Татар-информ”.