Республика сохраняет лидирующую позицию среди регионов Российской Федерации по валовому надою и реализации молока.

За минувшие сутки животноводы Татарстана произвели 3638,2 тонны молока, значительно опередив Краснодарский край, занимающий вторую строчку в рейтинге регионов – крупнейших производителей молока в России. Впрочем, лидерство нам удается удерживать благодаря численности стада, а не за счет его высокой продуктивности. Так, татарстанское стадо молочных коров насчитывает 256 тысяч 400 голов, в то время как краснодарское – 166 тысяч 600, при этом одна буренка из южного региона выдает за день в среднем 14,9 килограмма молока – на полтора килограмма больше, чем татарстанская. Однако и “краснодаркам” далеко до некоторых наших “инвесторских” буренок: в ООО “СХП им.Рахимова”, например, есть рекордсменки, выдающие до 53 килограммов молока в сутки, а в среднем в этом хозяйстве ежесуточные надои одной коровы никогда не бывают ниже 25 литров.