Нынешний год, ставший для животноводов республики годом начала реализации национального проекта развития АПК, близится к концу, а значит, пришла пора подводить его итоги.
По словам заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия Назипа Хафизова, сегодня можно с уверенностью сказать, что с задачами животноводы справились успешно. Прирост производства молочной продукции к уровню прошлого года составил пять процентов. Отмечается также тенденция к увеличению и по другим направлениям животноводства.
Стабилизируется ситуация по поголовью на молочных фермах. В этом году в республике потрачено более 9 миллиардов рублей на строительство новых и реконструкцию старых ферм, откормочных площадок и свиноводческих комплексов. Планируется сдать в эксплуатацию более 50 таких объектов, многие из которых уже работают. Уже поступили первые партии высокопродуктивных дойных коров из Дании, Голландии и Германии, а также скот, выращенный в племенных хозяйствах республики, который закупается по агролизингу.
На будущий год министерство ставит перед коллективами отрасли более амбициозные задачи: выйти на надои не менее 4 тысяч килограммов молока от одной коровы. К концу нынешнего года этот показатель животноводы планируют вывести на отметку 3740 килограммов. Планка по производству мяса также не должна опуститься ниже уровня нынешнего года.
Особая роль в реализации нацпроекта отводится инвесторам. Только на современных молочных комплексах ОАО “Красный Восток” содержится более 15 тысяч голов высокопродуктивных дойных коров, а среднесуточные надои превышают 12 килограммов. Это один из лучших показателей по республике. Однако наличие импортных буренок на фермах – далеко не единственное условие, необходимое для получения стабильных и высоких надоев. Для того чтобы их достичь, необходимо сбалансированное кормление с обязательным использованием кормовых добавок, правильное содержание и уход за животными в период адаптации, грамотные специалисты-ветеринары. Например, по мнению ведущих специалистов-животноводов, активно применяя кормовые добавки, изготовленные у нас в республике, можно удвоить продуктивность дойных коров в течение недельного срока. Их использование сказывается и на качестве молочной продукции. А качество в условиях рынка значит очень много. К сожалению, этому фактору не во всех хозяйствах уделяется должное внимание. Все зависит от работы специалистов на местах. А то, как они работают, хорошо видно из данных таблицы, где представлены показатели по основным стратегическим инвесторам.
Сегодня в хозяйствах, где содержится более сорока процентов молочного стада республики, валовой надой составляет 39 процентов. Этого, по мнению Назипа Хафизова, пока явно недостаточно. В среднем по республике суточный надой сегодня держится на отметке 8,5 литра. И если на фермах ОАО “Красный Восток”, ООО “Нефтехимпром” и “Химокам-Агро” среднесуточный показатель намного превышает республиканский, то у других – ГУП “РАЦИН”, ООО “Полимекс”, концерн “Татплодоовощпром” – он значительно ниже. Сегодня от инвесторов, на которых Правительство делает основную ставку в решении вопроса развития молочного животноводства, ждут большей отдачи. Тем более что для этого созданы все условия. Миллионы, направленные на реализацию национального проекта, могут приносить ощутимую прибыль лишь в том случае, если использовать их грамотно и рационально.
