Ну, про рожок – это, скорее, для красного словца, быть может, в исконно русских краях сохранился еще данный инструмент пастушеского ремесла. Но во всем остальном суть этой профессии и у нас в Татарстане заключается в умелой пастьбе дойного гурта на летних лугах. В умелой – значит, пастух должен зорко следить за тем, чтобы коровы поедали траву аккуратно, по участкам, не забегая вперед и не вытаптывая зря, да так, чтобы сыты были. Опытный, со стажем пастух знает норов чуть ли не каждой коровы, знает, сколько молока она прибавит в период пастбищного содержания.
Вот и пастухи АКХ “Авангард” Кайбицкого района свою задачу видят в содействии увеличению надоев молочного стада. И они растут, уже на 150 килограммов молока больше, чем прошлым летом, получено нынче от каждой буренки.