– В агротехнике возделывания картофеля Америку мы не открыли, – рассказывает глава хозяйства Мударис Миннуллин, – стараемся с осени как следует обработать почву, весной ее боронуем, культивируем, проводим перед посадкой фрезерование, летом плантации обрабатываем средствами защиты растений…

Действительно, в этой агротехнике много традиционного. И все же некоторые агроприемы нельзя не отметить особо. Прежде всего, это использование посадочного материала высших репродукций. У фермерского хозяйства “Сафия-1” налажены деловые связи с германской фирмой “Норика” и финской “Садокс”, у которых приобретаются качественные суперэлитные и элитные семена перспективных сортов картофеля. Нынче возделывались шесть сортов: четыре сорта из Германии – “карлена”, “каратоп”, “адретта” и “каролина”, а из Финляндии – “тимо” и “витал”. И товарный вид, и вкусовые качества картофеля хорошие.

– Заключили договор с московскими фирмами и сейчас отгружаем картошку в Москву, – продолжает Миннуллин. – Наша продукция москвичам нравится, мы их не подводим ни по качеству, ни по срокам поставки. Нас, в свою очередь, вполне устраивает предложенная цена…

Мударис Миннуллин родился и вырос в городе. Но заинтересовался агробизнесом и весьма преуспел на этом поприще. В вопросах агротехники и организации полевых работ глава хозяйства опирается на своего заместителя Наиля-абы Сабирова и агронома Рамиля Каримова.

– Нам бы сейчас расшириться еще гектаров на двести, – мечтает Каримов. – Мы бы смогли внедрить настоящий полевой севооборот, повысить эффективность хозяйства…

Что ж, проблемы “Сафии-1” понятны: энерговооруженность хозяйства нынче вполне позволяет без напряжения обрабатывать и полтысячи гектаров земли. В этом году фермеры приобрели, например, три картофелеуборочных комбайна, картофелесортировальный пункт. У них имеется также цех по производству хлопьев быстрого приготовления из зерна.

Думается, планы фермерского хозяйства по расширению угодий вполне осуществимы при поддержке районных властей и доверии местного населения: ведь с фермерскими землями граничит паевая земля жителей села Айвань.