Ученые Татарского научно-­исследовательского института сельского хозяйства вывели новый сорт озимой ржи «подарок» урожайностью 80 центнеров с гектара. Сорт уже высеян на площади около 120 гектаров в пяти хозяйствах Татарстана и в Кировской области.

Но не только и не столько высокой урожайностью интересен «подарок» аграриям. Дело в том, что его можно включать в рацион животных как концентрированный корм.

Рожь – традиционная культура для России и давно используется и для хлебопечения, и для кормления скота. Но зерна ржи плохо усваиваются организмом животных, что в промышленном животноводстве, особенно при круглогодичном однотипном содержании КРС на мегафермах, снижает надои и привес.

«Проблема улучшения усвояемости зерна ржи животными стоит перед учеными уже давно. Особенно острый характер она приобрела в последнее время в связи с важной задачей диверсификации использования зерна ржи, – рассказывает руководитель группы селекционеров, доктор биологических наук, профессор ТатНИИСХ Мира Пономарева. – Селекция – это очень длительный, но увлекательный и интересный процесс. Для создания одного сорта зерновой культуры требуется 10–15 лет скрупулезного и напряженного труда. Наш «подарок» создавался двенадцать лет методом отбора клоновых половинок из межсортового гибрида «татарская 1» и «эстафета Татарстана», скрещенного с донором низкого содержания водорастворимых пентозанов в зерне. Именно наличие этих веществ замедляет движение ржаного корма в пищеварительном тракте животных и его усвояемость».

Но это не значит, что данный сорт можно использовать только на зернофураж. Не менее полезна рожь и для питания человека. Продукты на ее основе необходимы для регулирования уровня глюкозы в крови, снижения риска сердечно­сосудистых заболеваний и профилактики некоторых видов рака.

В Российской Федерации селекцию по ржи ведут 14 научных учреждений. Ежегодно в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в России, включаются 2–4 новых сорта. Селекционерами ТатНИИСХ выведены шесть сортов озимой ржи, которые занимают в Татарстане 68 процентов ржаного клина. Площадь, занимаемая сортами озимой ржи татарстанской селекции, в России составляет около 450 тыс. гектаров. Помимо Татарстана, татарстанские сорта выращиваются в четырнадцати российских регионах.

«Подарок» успешно прошел государственные испытания в Татарстане, и его разработчики М.Л.Пономарева, С.Н.Пономарев, В.Д.Кобылянский, О.В.Соло­духина и Г.С.Маннапова верят, что он будет внесен и в Госреестр РФ.

Сейчас у татарстанских селекционеров в разработке пять перспективных сортообразцов, которые проходят испытания и всестороннюю оценку на опытных полях ТатНИИСХ. Среди них выделен сортообразец, который в ближайшем будущем может стать еще одним новым сортом.