Береза очаровательна в любое время года – зимой, когда изумляешься кристаллическому иневому ажуру на гибких промерзших ветвях; летом, когда пышные кроны источают благотворный аромат, дарят прохладу и густую тень; осенью, когда разноцветье пожелтевших плетей напоминает первую седину увядающей красавицы…
Но необыкновенный взрыв нежности и восхищения любимая всей Россией березка вызывает весной, в конце апреля, когда вдруг за одну ночь покрывается изящными сережками, а вслед за ними являет миру нежные, почти прозрачные листочки. Уж сколько стихов и песен сложено о березе, сколько дум под ней передумано, ан нет – идут года, сменяются поколения, а береза как была символом чистоты и молодости, так, хочется верить, и будет.
Наши предки почитали березку за то, что, по поверьям, она могла исполнять желания. По обычаю девушки приносили березе угощение – собственноручно испеченные пироги, садились под деревом и обращались к нему с заветной просьбой. А уж сколько пользы приносит береза как лекарственное растение! Об этом упоминается еще в «Домострое». Свежим березовым соком лечили простуду и кожные заболевания, в качестве средства от опухолей использовали, да и сейчас применяют, березовый гриб – чагу. Хорошим мочегонным средством считаются почки березы, из которых готовят чай. Из листьев березы готовили общеукрепляющий витаминный напиток.
Ученые уже давно заметили, что люди, живущие вблизи березовых рощ, практически не подвержены простудным заболеваниям, – летучие фитонциды оказывают на организм противовирусное, антимикробное, иммунномодулирующее действие. Очень советуют врачи-фитотерапевты не пропустить то короткое время (а оно как раз наступает), когда береза наливается соком. В пору, когда после долгой зимы организму так не хватает витаминов, у каждого из нас есть уникальная возможность выпить хотя бы немного этого чистого природного напитка. Особенно полезен березовый сок при частых весенних простудах, авитаминозе, бронхитах, заболеваниях легких, фурункулезе.
Но особо любят березу парильщики – и душой, и, что называется, всем телом. Вот здесь-то, в бане, и начинаются настоящие березовые чудеса. Пока разогреваются в парной, прижимают распаренный березовый веник к лицу и дышат им – это самая лучшая и доступная ароматерапия. Березовый веник снимает физическую усталость и выводит молочную кислоту из мышц. Дубильные вещества, эфирные масла, провитамин А и витамин С, находящиеся в листьях, делают кожу гладкой, эластичной и даже «загоревшей», дополнительно очищая от угревой сыпи и заживляя раны и ссадины…
Оду березке можно петь бесконечно, так же долго, как сильно мы ее любим. Особенно когда
