Продукты питания мы покупаем каждый день. Зачастую их качество оставляет желать лучшего. В этом убедились и специалисты Татарстанского управления Роспотребнадзора, которые контролируют 12,5 тысячи продуктовых магазинов.

Как сообщила начальник отдела ведомства Ольга Фомичева, с начала года управление проверило около двух тысяч магазинов. Забраковано две тысячи партий продуктов. В основном это кондитерские, мясные и молочные, рыбные продукты, продукция птицеводства.

Особое внимание при проверках уделялось молочной продукции, ведь она присутствует в рационе всех татарстанцев. При исследовании 220 образцов в 88 обнаружили растительные жиры без указания соответствующей информации в составе продуктов. В основном такая продукция завозилась из Самарской, Ульяновской, Пензенской областей, из Удмуртии и Чувашии. Спред под маркой и по цене масла, отметила Ольга Фомичева, предлагал потребителям также мамадышский филиал ОАО «Вамин Татарстан».

«Растительные жиры намного дешевле животных, и их использование в принципе не запрещено, но при условии информирования об этом покупателя, – комментирует начальник отдела. – По фактам реализации продукции, не соответствующей требованиям технического регламента, в отношении должностных лиц магазинов, фирм-поставщиков и производителей мы возбудили дела об административных правонарушениях, часть материалов направлена в суды для принятия решения».