Шутками да веселыми прибаутками прогоняли холодную снежную зиму, зазывали птиц, несущих на крыльях тепло и весну, ребятишки Бурбашской средней школы Балтасинского района. Они своими руками, с помощью родителей и учителей смастерили скворечники и отправились развешивать их прямо в лес (благо, он расположен по соседству с селом Бурбаш). На опушке уже горел костер, в огромном казане варилась вкусная рассыпчатая каша…

Одним из самых популярных весенних праздников татарского народа является «Карга боткасы»  – «воронья» (грачиная) каша, который отмечается в конце марта. В древние времена люди считали, что весну на кончиках крыльев приносят вороны (грачи), поэтому, как только начинал таять снег и появлялись первые ручьи, в честь прилета птиц устраивался праздник «Карга боткасы». В этот день нарядные дети собирали по домам крупу, молоко, масло, яйца и зазывали стихами и песнями всех на праздник. Народ собирался, на околице села зажигался костер, и в большом казане варили кашу. Каша раздавалась всем присутствующим.

Такова история этой интересной народной традиции, имеющей свою аналогию и у русского народа.

Так что не случайно 1 апреля отмечается Международный день птиц. Праздник зародился в 1894 году в штате Пенсильвания, США, в России он известен с 1906 года. В конце марта  – начале апреля пернатые, преодолев тысячи километров, возвращаются домой. В школах и детских садах ребята вместе со своими преподавателями к этому празднику готовят скворечники, устраивают всевозможные конкурсы и викторины на «птичью тематику», совершают экскурсии в лес.

…Бурбашские школьники, соскучившиеся по теплому солнышку и пению птиц, с удовольствием откликнулись на призыв директора школы Гузель Бариевой и руководителя природного заказника «Балтасинский» Альберта Фахрутдинова поучаствовать в празднике птиц. Мастерить скворечники и развешивать их на деревьях по всему селу для них дело уже привычное, а вот отправиться для этого в лес, спеть веселые песни, попробовать вкусной «вороньей» каши и угостить лакомством птиц – это впервые. Всем очень понравилось, решили на следующий год повторить.