Как уже сообщалось, 23 марта на Казанском булочно-кондитерском комбинате была введена в эксплуатацию новая технологическая линия по выпуску вафельной продукции.

Уникальное для республики оборудование австрийской фирмы “Франц Хаас”, производящее 360 килограммов сладкой продукции в час, было запущено в присутствии М.Ш.Шаймиева, который и перерезал красную ленточку.

Это был торжественный день для комбината. Однако и он не обошелся без разговора о проблемах. Узнав о том, что на базе комбината уже образовался оптовый рынок и каждое утро здесь закупают продукцию около 200 частных предпринимателей, Минтимер Шаймиев обратил внимание на необходимость устранить с их пути ненужные препятствия. У этих людей есть свой круг покупателей, для которых они успели стать любимыми продавцами.

Руководитель республики посетил не только кондитерский цех БКК, но и хлебопекарный. Говоря об “основном стратегическом” продукте, он заметил, что в Татарстане многие годы было и продолжается государственное регулирование цен на хлеб. Однако со временем, в условиях современной экономики, их будет диктовать рынок. И все же, по мнению главы республики, когда рынок все расставит на свои места, заметного повышения цен на хлеб не произойдет. Ведь в Татарстане, в отличие от других регионов, сохранено сельскохозяйственное производство. И, по всей видимости, продуктовая “корзина” в Татарстане намного не подорожает, а сейчас она, как известно, самая дешевая в России.

В церемонии открытия новой линии Казанского булочно-кондитерского принимали участие мэр Казани Камиль Исхаков, генеральный директор АО “Татхлеб” Талгат Замалеев.

О.ЛЮБИМОВА.
“Татар-информ”.