На протяжении нескольких месяцев сражались за победу в нашем конкурсе “Лето на тарелке” авторы кулинарных рецептов и в пылу соперничества даже не заметили, как наступила осень. А значит – пора собирать “урожай” призов!  

Вчера мы вручили главный приз абсолютной победительнице конкурса Эльвире Хайрутдиновой. Рецепт ее замечательного пирога  с лососем так понравился взыскательному жюри, что оно без колебаний присудило ей “Волшебный сертификат” номиналом 10000 баллов. Автор кулинарного творения сможет потратить его на любую покупку в гипермаркете “Карусель”. Кроме того, организаторы конкурса приняли решение подарить абсолютной победительнице “Волшебную карту” клуба постоянных покупателей. Поздравляем!

Вручая призы главному лауреату, ваш корреспондент, естественно, поинтересовался у Эльвиры Фирдинатовны, как она смогла придумать такое оригинальное и удивительно вкусное блюдо. Победительница не стала скрывать: воспользовалась “служебным положением”. Эльвира работает заместителем директора одного из популярных казанских ресторанов и, разрабатывая свой рецепт, советовалась с шеф-поваром.

Однако это нисколько не умаляет ее заслугу. Во-первых, любое хорошее блюдо, как правило, – плод коллективного творчества. Во-вторых, даже из самого хорошего совета кашу не сваришь. Кулинарную формулу своего блюда Эльвира выводила самостоятельно, опытным путем находила лучшие ингредиенты и определяла правильные пропорции. Что получилось, можно судить по оценкам жюри. Кстати, свое мнение по поводу пирога с лососем может составить и любой желающий – рецепт опубликован в “РТ” 1 сентября с.г.

Напомним, что помимо абсолютной победительницы призы конкурса “Лето на тарелке” получили еще  семь участников, чьи рецепты признавались лучшими по итогам недели. Всем им вручены “Волшебные сертификаты” номиналом по 5000 баллов. Выиграли и наши читатели. Ведь многие рецепты, которые мы публиковали на страницах “РТ”, наверняка пополнили домашние поваренные книги.

И, наконец, главное. Конкурс “Лето на тарелке” завершен, но впереди у нас новые интересные конкурсы. Шанс стать их победителем есть у каждого.