"Оздоровительные" булочки для детских садов и школ будут выпекаться на Казанском хлебозаводе C62 после того, как здесь запустили новое оборудование, в соответствии с федеральной программой "Здоровая семья".

Решение об оснащении татарстанских хлебозаводов техникой, позволяющей выпускать для школьного питания высококачественную продукцию оздоровительного направления, было принято весной этого года на заседании Союза хлебопроизводителей РТ и Республиканской межведомственной комиссии по координации деятельности мукомольных, хлебопекарных и торговых предприятий. С помощью австрийской автоматизированной линии на хлебозаводе C62 будут выпекаться булочки по новым оздоровительным рецептам – с содержанием витаминов В1, В2, РР, йода, бета-каротина, железа и других микроэлементов.